히아신스 Hyacinthus orientalis
백합과 히아신스속의 알뿌리 식물로 원산지 소아시아에서 1576년 네덜란드인에 의해 유럽에 소개된 후 많은 원예 품종이 탄생했다. 종소명 orientalis는 동방(소아시아)이 원산지라는 의미이다. 30여 종이 아프리카, 지중해 연안 및 아시아 서부에 분포한다. 한반도에는 1912~1926년 사이에 일본을 통해 들어온 것으로 추정하고 있다. 튜립이나 수선화, 무스카리, 크로커스 등과 함께 많이 기르는 알뿌리 식물이다. 태양신 아폴로가 사랑한 그리스의 아름다운 청년 히아킨토스(Hyacinthos)의 영혼이 담긴 꽃이라고 한다. 향기가 진한 꽃은 대개 푸른색이지만 분홍색·흰색 또는 다른 색을 띠는 재배 변종도 있다. 꽃에서 나는 달콤한 향기가 일품으로 꽃에서 오일을 채취하여 향료로 쓰인다. 흑갈색 껍질이 있는..