버섯, 균류 1041

팽나무버섯(팽이버섯) Flammulina velutipes

문희마을 강가에서 동강할미꽃을 만나고 나오는 길, 동행한 친구가 강가의 버들 드러난 심재에서 발생한 버섯을 발견하고 알려 준다. 겨울을 견디며 난 버섯이라면 팽나무버섯일 터~. 영어 이름조차 'winter mushroom'! 2024. 03. 23. 동강 ● 팽나무버섯(팽이버섯) Flammulina velutipes | winter mushroom ↘ 주름버섯목 뽕나무버섯과 팽이버섯속 균모의 지름은 2~8cm로 처음에는 반구형이다가 둥근 산 모양을 거쳐 편평하게 된다. 표면은 끈적기가 현저히 많고 황갈색-오렌지 갈색이다. 가장자리는 연한 색이다. 지역에 따라 색깔이 다른 것도 있다. 살은 백색 또는 황색이며 자루 아래쪽은 검은색이다. 주름살은 올린 주름살로 백색-연한 크림색이며 약간 촘촘하다. 자루의 길..

버섯, 균류 2024.03.26

큰사마귀광대버섯 Amanita magniverrucata (추정)

남한산성에서 내려서는 능선길에서 만난 광대버섯속 버섯으로 홀로 발생하였다. 갓 각피와 주름살 구별이 되지 않는 모양으로 자실체 머리에는 불규칙한 사마귀 모양의 돌기가 촘촘히 솟아 있고 자루는 팽대하고 세로로 갈라지며 기부는 방추형을 이루고 있다. 광대버섯속 버섯으로는 큰사마귀광대버섯(큰배꼽광대버섯)에 가까운 모양이다. 이 버섯은 북미 남동부(캘리포니나, 멕시코)에서 흔하게 발생하는 광대버섯속 버섯으로 국명도 있지만 국내 발생 정보는 거의 없는 듯하다. 소나무와 참나무 혼효림에서 무리로 발생한다고 한다. 2023. 10. 09. 남한산성 ● 큰사마귀광대버섯 Amanita magniverrucata | Pine Cone Amanita, great pine jewel ↘ 주름버섯목 광대버섯과 광대버섯속 균모의..

버섯, 균류 2024.02.21

끈적비단그물버섯 Suillus americanus

남한 산성 서문 근처에서 발생한 버섯이다. 갓 표면은 끈적하고 황색 바탕에 주변부로 갈색 인편이 촘촘히 붙어 있다. 내린 관공은 황색을 띠고 비교적 크며, 황색 자루에는 입자 모양의 담갈색 반점이 흩어져 있다. 가을철 잣나무, 스트로브잣나무 등의 침엽수림에서 발생한다. 동아시아, 유럽, 러시아, 북미, 히말라야 지역에 널리 분포한다. 순하고 고소한 맛이 나는 식용 버섯으로 영명은 'chicken fat mushroom'(닭기름버섯)이다. 예민한 사람은 접촉시 알레르기 반응이 생기기도 하나 요리 시에는 비활성화한다. 면역 세포인 대식세포의 산화질소 생성을 억제하고 정상세포를 활성화하는 항염증 활성 성분인 베타글루칸이라는 다당류를 포함하고 있다. 2023. 10. 09. 남한산성 ● 끈적비단그물버섯 Suil..

버섯, 균류 2024.02.21

메꽃송편버섯(메꽃버섯부치) Trametes vernicipes(Microporus vernicipes)

남방계 버섯이라는데 경기도에서도 종종 발견되니 신기한 일이다. 부채꼴-반원형 형태의 갓 표면은 황백색-크림갈색으로 희미한 고리 무늬가 있고 짧은 자루는 측생 또는 중심생으로 기주에 넓게 확장되어 붙어 있다. 자실층은 황백색-크림색으로 관공은 아주 미세하여 잘 보이지 않는다. 비슷한 부채메꽃버섯(Microporus affinis) 표면은 적갈색, 자갈색, 흑갈색 등 색깔이 짙고 고리 무늬는 폭이 좁다. 구멍장이버섯과의 버섯으로 북한 이름은 '반들부채버섯'이다. 활엽수 죽은 나무 또는 넘어진 나무에 무리를 지어 자란다. 우리나라와 일본, 동남아시아, 인도 열대아프리카에 분포하는 남방계 버섯이다. 2023. 10. 09. 남한산성 ● 메꽃송편버섯 Trametes vernicipes ↘ 구멍장이버섯목 구멍장이버..

버섯, 균류 2024.02.20

흰난버섯(갈색비늘난버섯) Pluteus petasatus

비탈길 썩어가는 재목에서 한 송이만 홀로 발생하였다. 갓 표면은 비교적 평활한데 담갈색 바탕에 미세한 방사상 섬유가 있고 중앙부에 갈색 인편이 있다. 주름살은 떨어진형으로 빽빽하고 아주 연한 홍색을 띤다. '털보난버섯'이라고도 한다. 봄~가을에 활엽수 썩은 나무에 난다. 우리나라와 유럽, 북미 호주 동부 등에 분포한다. 식용 가능하나 눅눅한 질감으로 별로 찾지 않는 버섯이다. 2023. 10. 09. 남한산성 ● 갈색비늘난버섯 Pluteus petasatus | scaly-shield ↘ 주름버섯목 난버섯과 난버섯속 균모의 지름은 5~15cm, 원추형-종 모양에서 둥근 산 모양을 거쳐 차차 편평형으로 되지만 중앙이 약간 돌출한다. 표면은 흰색-크림색 바탕에 미세한 갈색의 인편이 방사상으로 분포되어 있는데..

버섯, 균류 2024.02.20

푸른끈적버섯 Cortinarius salor

갓 표면은 끈적끈적하고 어릴 때는 푸른 라일락색이고 노균이 되면서 황색-황갈색이 된다. 바른 주름살 또는 올린 주름살은 성기고 연한 자주색에서 검붉은 빛을 띤 누런색으로 변한다. 버섯대는 곤봉처럼 생겼고 표면은 끈적끈적하고 연한 자주색에서 아랫부분은 차차 탁한 노란색으로 변한다. 유사종으로 회갈색끈적버섯(Cortinarius anomalus), 진흙끈적버섯(Cortinarius collinitus)이 있다. 여름~가을에 활엽수가 섞여 있는 소나무 숲에 무리짓거나 흩어져 난다. 2023. 10. 09. 남한산성 ● 푸른끈적버섯 Cortinarius salor | ↘ 주름버섯목 끈적버섯과 끈적버섯속 갓은 3~6cm의 소형으로 반구형에서 점점 편평형이 된다. 간혹 중앙이 둔하게 돌출된다. 습할 때는 점성이 있..

버섯, 균류 2024.02.20

꽃흰목이 Phaeotremella sp.(Tremella foliacea)

젤라틴질의 자실체는 꽃잎 모양의 자실체 조각이 서로 중첩하여 꽃다발처럼 된다. 꽃잎 모양으로 갈라진 조각은 흰목이보다 크며 연한 분홍색과 연한 자갈색 등으로 반투명하고 연한데 건조하면 거의 흑색으로 된다. 흰목이과의 버섯으로 여름~가을에 활엽수의 죽은 줄기나 가지에 뭉쳐서 난다. 2023. 10. 09. 남한산성 2023. 09. 03. 서울 ● 꽃흰목이 Phaeotremella foliacea | leafy brain, jelly leaf, brown witch's butter ↘ 흰목이목 흰목이과 곷흰목이속 자실체는 지름 10cm, 높이 5cm 정도에 이르며 우그러진 꽃잎 모양의 열편이 중첩하여 꽃잎 덩어리 모양을 이룬다. 표면은 밋밋하고 연한 갈색-연한 살색을 띤 갈색 또는 적갈색 등이다. 신선할 ..

버섯, 균류 2024.02.18

종이애기꽃버섯 Stereopsis burtiana

남한산성 오르는 등산로 옆 비탈에 무리로 발생한 버섯은 갓 지름이 1cm 내외로 유난히 작다. 구겨진 톱니겨우살이버섯을 떠올리게 하는 모양의 버섯은 탄력있는 가죽질로 담황갈색의 얕은 깔때기 모양이고 가장자리는 굴곡이 심하다. 자실층은 밋밋하고 방사상 주름이 있다. 구멍장이버섯목 아교버섯과에서 애기꽃버섯목 애기꽃버섯과로 분류학적 위치가 변경되었다. 우리나라를 비롯 일본, 중국, 인도, 북미, 남미에 분포한다. 2023. 10. 09. 남한산성 ● 종이애기꽃버섯 Stereopsis burtiana ↘ 구멍장이버섯목 애기꽃버섯과 애기꽃버섯속 균모는 얕은 깔때기 모양이고 0.5~2cm, 대체로 둥근 모양이며 얇은 막질이다. 표면은 담황-담갈색. 중앙은 진한 색이다. 광택이 있다. 방사상의 섬유상 무늬와 약간 불..

버섯, 균류 2024.02.18

녹슨비단그물버섯 Suillus viscidus(Suillus aeruginascens)

아름드리 낙엽송(일본잎갈나무)이 드문드문 들어선 골짜기, 물살에 깎여나간 물가에 녹슨비단그물버섯들이 군데군데 무리를 지어 발생하였다. 녹슬은 듯한 끈적한 갈색의 갓에 자루의 단면은 청록색의 변색을 보인다. 이런 변색을 보이는 종을 S. aeruginascens라는 이명으로 따로 기록하고 있다. 종명 viscidus는 '끈적이는(viscid)' 특성을 반영한 이름이묘 영명도 'sticky bolete'이다. 여름~가을에 일본잎갈나무 숲 땅에 무리로 또는 흩어져 난다. 북미, 유럽, 러시아 등에 분포한다. 식용 버섯으로 갓 껍질을 벗기고 익혀 먹는 것이 좋다. 맛 평가는 낮은 편이다. 2023. 10. 07. 서울 ● 녹슨비단그물버섯 Suillus viscidus | sticky bolete ↘ 그물버섯목 ..

버섯, 균류 2024.02.18

울금젖버섯 Lactarius lutescens

소나무 숲에서 발생한 노란 유액의 젖버섯이다. 노란젖버섯이라 불리던 이 버섯은 침엽수림에서 나는 울금젖버섯(Lactarius lutescens)과 활엽수림에서 나는 레몬젖버섯(Lactarius citrinus)으로 분리되었다. 갓 표면이 황색에 까깝고 고리무늬가 희미한 레몬젖버섯에 비해 적갈색이 짙은 편이며 고리무늬가 보다 뚜렷하다. 소나무 숲 땅에서 홀로 또는 흩어져 난다. 2023. 10. 07. 서울 2023. 10. 09. 남한산성 ● 울금젖버섯 Lactarius lutescens ↘ 무당버섯목 무당버섯과 젖버섯속 갓 지름 3~6cm, 표면은 옅은 주황색-적갈색으로 노란 얼룩이 있고 뚜렷한 고리무늬가 있으며, 아래로 굽은 반구형에서 점차 가운데가 오목한 편평형 또는 깔때기형으로 된다. 주름살은 완..

버섯, 균류 2024.02.16