국화과 참취속 여러해살이풀로 산지 그늘에 자란다. 흔히 '취나물'이라 불리며 산나물의 대명사로 여겨지며 재배되고 있는 식용 식물이다. 길고 흰 설상화가 10개 이하로 성기게 달려 있는 점이 특징으로 10~50개까지 붙는 같은 참취속의 까실쑥부쟁이, 섬쑥부쟁이 등과 쉽게 구별된다. 2022. 10. 12. 덕유산 ● 참취 Aster scaber ↘ 국화목 국화과 참취속 여러해살이풀 뿌리줄기는 굵고 짧으며, 줄기는 높이 1~1.5m 정도로 자란다. 뿌리잎은 꽃이 필 때 시들고 심장 모양이며, 가장자리에 굵은 톱니가 있다. 줄기잎은 어긋나며, 밑부분의 것은 장타원형으로 길이 9~24cm 폭 6~18cm, 가장자리에 이모양톱니 또는 겹톱니가 있고, 잎자루는 길고 날개가 있다. 잎 양면에 거친 털이 있으며 위로 ..