비교적 낮은 산자락 및 햇빛이 잘 드는 풀밭에서 흔하게 자라는 두해살이풀이다. 줄기는 깃대처럼 곧게 자라고 종종 가지를 치며 줄기 끝에 십자형의 작은 흰 꽃을 총상꽃차례로 피우고 긴 바늘 모양의 각진 열매는 줄기에 밀착한 모습으로 달린다. 아랫부분을 제외한 전체에 털이 없는 점에서 전체에 털이 있는 털장대, 갯장대와 구별된다.
우리나라 전역에 나며, 일본, 유럽, 북미 등 북반구 온대 지방에 분포한다.
2024. 05. 20. 경기 축령산
2024. 05. 18. 고대산 임도
2024. 06. 15. 치악산둘레길
● 장대나물 Arabis glabra | tower rockcress, tower mustard ↘ 목련강 풍접초목 십자화과 장대나물속
전체에 분처럼 흰색이 돈다. 줄기는 높이 40~60cm이고, 가지가 갈라지기도 한다. 첫해에는 뿌리에서 돋는 잎만 있고, 2년째에 줄기가 자라 잎자루가 없는 잎이 붙는다. 뿌리잎은 피침형으로 길이 5~10cm, 깃꼴로 갈라진다. 줄기잎은 어긋나며, 피침형 또는 긴 타원형으로 길이 3~9cm, 잎밑은 화살 모양이 되어 줄기를 감싼다.
꽃은 4~6월에 줄기 끝의 총상꽃차례에 피며, 누런빛이 도는 흰색이다. 꽃잎은 4장, 넓은 선형이다. 수술은 6개 가운데 2개가 길다. 열매는 각과, 길이 4~6cm, 줄기와 수평으로 달리며 6월에 익는다. <국립생물자원관 한반도의생물다양성>
○ 이른봄에 뭉쳐 자라고 있는 어린잎을 뿌리째 캐어 데친 다음 나물로 무쳐 먹거나 국거리로 삼는다.
※ 참고 자료 : Turritis glabra - Wikipedia Arabis glabra (L.) Bernh. (gbif.org)
☞ 장대나물 => https://kheenn.tistory.com/15858010
☞ 털장대 => https://kheenn.tistory.com/15857062
☞ 산장대 => https://kheenn.tistory.com/15856318 https://kheenn.tistory.com/15857949
☞ 섬장대 => https://kheenn.tistory.com/15858038
☞ 느러진장대 => https://kheenn.tistory.com/15858330
☞ 장대나물속 자생종 => https://kheenn.tistory.com/15859278
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