잎에 얼룩무늬가 있는 데서 얼레지라는 이름이 유래되었다. 땅속 깊이 뿌리 내린 비늘줄기에서 두 개의 잎이 나고, 두 잎 사이에서 꽃줄기가 나와 그 끝에 보라색 꽃이 한 개씩 밑을 향해 피는데, 꽃잎마다 그려진 W자형의 무늬가 매혹적인 아름다움을 준다. 흰 꽃이 피는 흰얼레지도 있다.
깊은산 비옥한 땅에서 자라며, 발아하여 꽃필 때까지 5∼6년이 걸린다. 꽃말은 '바람난 여인' 또는 '질투'. '가재무릇'이라고도 한다. 중국 이름은 '멧돼지 어금니 꽃'이라는 뜻의 '저아화(猪牙花)'이다. 우리나라와 일본, 중국 동북부에 분포한다. 잎은 나물로 하고 비늘줄기를 약용한다.
얼레지속(Erythronium)은 영명으로 'fawn lily'(애기사슴 백합), 'trout lily'(송어 백합), 'dog's-tooth violet'(개 이빨 제비꽃)이라 하며 약 20∼30종이 주로 유럽과 아시아, 북미 온대지역에 분포한다.
2024. 03. 24. 가평
● 얼레지 Erythronium japonicum | Asian fawn lily, Oriental fawn lily ↘ 백합목 백합과 얼레지속 여러해살이풀
잎이 처음부터 땅에 붙어 나오고, 꽃대가 1대 잎사이에서 나오므로 줄기로 구분되기 어렵다. 비늘줄기는 땅속 25-30cm 정도 깊게 들어 있고 한쪽으로 굽은 피침형에 가까우며 길이 6cm, 지름 1cm이다. 잎은 길이 6-12cm, 폭 2.5-5cm로서 엽병이 있으며 좁은 달걀모양 또는 긴 타원형이고 둔두 또는 예두이며 길이 6-12cm, 폭 2.5-5cm로서 가장자리가 밋밋하지만 약간 주름이 지고 표면은 녹색 바탕에 자주색 무늬가 있다. 봄철에 길이 25cm의 꽃대가 나오고 그 밑부분에 2개의 잎이 지면 가까이에 달린다.
꽃은 4월에 피며 화경끝에 1개의 꽃이 밑을 향해 달린다. 꽃잎은 6개이고 피침형이며 길이 5-6cm, 폭 5-10mm로서 뒤로 말리고 자주색이지만 안쪽 밑부분에 더욱 짙은 W자형의 무늬가 있다. 수술은 6개이며 길이가 서로 같지 않고 꽃밥은 자주색이며 길이 6-8mm로서 넓은 선형이고 암술머리는 3개로 갈라진다. 삭과는 넓은 타원형 또는 구형으로 3개의 능선이 있다. <국립수목원 국가생물종지식정보>
※ 참고 : Erythronium japonicum - Wikipedia Erythronium japonicum (gbif.org)
※ 어린잎을 묵나물로 만들었다가 충분히 우려내고 들기름에 볶으면 맛있다. 묵나물은 산채비빔밥 재료로 많이 쓴다. 잎을 넣고 국도 끓인다. 연한 잎을 뜯어 쌈으로 먹거나 무치기도 하는데, 독이 있어 많이 먹으면 설사를 한다. - <산나물들나물 대백과>, 2010
딴 이름은 차전엽산자고(車前葉山慈姑)이다. 백합과 식물인 얼레지의 뿌리줄기를 말린 것이다. 우리 나라 북부와 중부의 높은 산이나 고원지대의 기름진 땅에서 자란다. 봄에 뿌리줄기를 캐 물에 씻어 햇볕에 말린다. 민간에서 강심제(强心劑), 해열제, 해독제, 이뇨제, 염증약으로 달여 먹는다. 잎도 이뇨제, 소염제로 쓴다. 뿌리줄기를 산자고(山慈姑) 대용으로 쓰기도 한다. - <한의학대사전>, 2001
건위, 지사, 진토(鎭吐)의 효능을 가지고 있다. 적용 질환은 위장염을 비롯하여 설사, 구토 등이다. 그밖에 화상을 입었을 때의 치료약으로도 쓰인다. 용법 말린 약재를 1회에 4~6g씩 200cc의 물로 달이거나 가루를 내어 복용한다. 화상을 입었을 때에는 생알뿌리를 짓찧어서 환부에 붙여준다. - <몸에 좋은 산야초>, 2009
☞ 얼레지 => https://kheenn.tistory.com/15856884 https://kheenn.tistory.com/15856317 https://kheenn.tistory.com/15856885
☞ 얼레지 이야기 => https://kheenn.tistory.com/15855242
☞ 얼레지 열매, 씨앗 => https://kheenn.tistory.com/15857112
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