큰비단그물버섯 Suillus grevillei

 

낙엽송(일본잎갈나무)가 늘어서 있는 산허릿길에서 큰비단그물버섯을 만난다. 황적갈색의 큼직하고 화사한 갓이 아름다운 버섯이다. 버섯 흉년, 올해 처음이자 마지막으로 대면하는 큰비단그물버섯일 듯하다. 

 

북한명은 '꽃그물버섯'이다. 여름~가을 잎갈나무 숲 땅에 흩어져 난다. 전 세계 북반구 온대-냉대 지역과 호주 동부, 뉴질랜드에 널리 분포한다. 식용 버섯이나 맛은 없다.

 

 

 

 

2023. 10. 17.  서울

 

 

 

 

 

 

 

 

 

● 큰비단그물버섯 Suillus grevillei | Greville's bolete, tamarack jack, larch bolete  ↘  주름버섯강 그물버섯목 비단그물버섯과 비단그물버섯속

균모는 육질로 두껍고 지름 4~10cm, 둥근 산 모양이다. 중앙부는 약간 돌출하거나 오목하다. 표면은 매끄러우며 광택이나고 강한 끈적임이 있으며, 황색 또는 홍갈색의 아교질이지만 마르면 방사상의 가루상 줄무늬 선이 생긴다. 가장자리는 내피막 잔편이 붙어 있다. 살은 유연하고 두꺼우며, 황색 또는 레몬황색. 맛은 유화하다. 관공은 자루에 대하여 바른 관공, 내린 관공 또는 홈 파진 관공. 연한 색이었다가 황금색으로 변하며 노후 시 갈색이 된다. 상처 시 연한 자홍색 또는 갈색이 된다. 구멍은 작고 각진 형, 부분적으로 복식이다.

자루는 길이 4~7cm, 굵기 1~1.5cm로 원주형이다. 황색이었다가 갈색이 되며, 줄무늬 선은 없지만 꼭대기에 그물눈 무늬가 있다. 턱받이는 위쪽에 있고 두꺼우며 짙은 밤 갈색이다. 막질로 얇으며 백색에서 갈색이 된다. 포자는 크기 7~11×3~4μm, 장타원형 또는 방추형이며 표면이 매끄럽고 투명하다. 색은 올리브 황색이다. 포자문은 밤 갈색. 낭상체는 곤봉상이며 연한 갈색, 크기는 25~43×5~7μm이다.  - 조덕현 <한국의 균류 5>, 2020.

 

 

 

 

○ 속명 Suillus는 라틴어로 '작은 돼지'를 뜻하고, 종소명 grevillei는 스코트랜드의 식물학자 Robert K. Greville(1794-1866)을 기린 이름이다. 영명 tamarack jack이나 larch bolete는 미국낙엽송(tamarack, American larch) 숲에서 발생한 데서 유래한 이름이다. 

 

○ 조덕현의 기재문에는 "식용으로 맛이 좋다"고 기록하고 있지만 다른 기록들에는 대부분 맛에 의문을 표하거나 선호하지 않는 것으로 기록되고 있다. 식용의 경우 끈적끈적한 갓 표피를 제거해야 한다. 이 버섯을 포함한 비단그물버섯속 버섯 표피에는 장 질환을 유발하는 성분이 있는 것으로 알려져 있다.

 

 

※ 참고 : wikipedia.org/Suillus_grevillei  inaturalist.org/Suillus-grevillei  gbif.org/species/5239864  

 

 

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