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버섯, 균류

수원무당버섯 Russula mariae

by 모산재 2017. 8. 23.

 

붉은 갓이 무당버섯과 닮았다.

 

두산백과에서는 "식용할 수 있다."고 기록하고 있고 버섯사전(한국산 버섯DB)에서도 "소금에 절여서 겨울에 식용한다."고 서술하고 있는데, 국립수목원 '독버섯 바로 알기'에서는 복통, 구토 등 "위장 자극 중독을 일으키는 버섯"이라고 쓰고 있어 식용 여부에 혼란을 주고 있다.

 

 

 

 

금대봉-대덕산 등산로 주변

 

 

 

 

 

 

 

 

● 수원무당버섯 Russula mariae  ↘  무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속

균모의 지름은 2-5cm로 둥근산 모양에서 차차 편평하게 되고 가운데가 깔때기 모양으로 된다. 표면은 가루 모양이며 분홍색의 얼룩이 있는 것도 있다. 주름살은 내린 주름살로 백색에서 크림색으로 되고 밀생한다. 자루의 길이는 2-5cm이고 굵기는 5-7mm로 색은 균모보다. 연하며, 살은 백색이고 부서지기 쉬우며 달콤하고 특이한 냄새가 난다. 소금에 절여서 겨울에 식용한다.

발생은 여름에서 가을에 걸쳐 활엽수나 소나무 숲의 땅에 단생 또는 군생한다.

 

 

 

 

 

☞ 졸각무당버섯 => https://blog.daum.net/kheenn/15855951   https://blog.daum.net/kheenn/15855938

☞ 수원무당버섯 => https://blog.daum.net/kheenn/15859135   https://blog.daum.net/kheenn/15858871