채송화 못지 않은 아름다운 꽃, 쇠비름 Portulaca oleracea

 

채송화와 아주 닮은 종이지만 채송화에 비해 꽃이 작으니 잡초 대접을 받는다. 하지만 쇠비름꽃을 눈여겨 본 사람이라면 채송화만큼 화려하지는 않아도 앙증스러운 황금빛 꽃의 매력을 결코 업신여기기는 어려울 것이다.

 

잎이 두꺼운 다육질이라 수분을 충분히 저장할 수 있어 웬만큼 메마른 땅에도 잘 자라는 질긴 생명력을 보인다. 여름에서 가을까지 꽃을 오래도록 피우며 까만 작은 종자를 수도 없이 퍼뜨려 번식력에서도 타의 추종을 불허할 정도이다. 이 같은 강한 번식력에 호미질에 뿌리를 드러내도 잘 죽지 않은 생명력에 밭농사를 짓는 사람들에겐 몸서리치게 귀찮은 존재, 잡초이다.

 

일부 지방에서는 어린 풀을 나물로 먹기도 한다. 한방에서 쇠비름 전초는 마치현이라 하여 피를 맑게 하거나 해독을 하는 데 효능이 있다고 하며, 먼지처럼 작은 까만 씨앗은 마치현자라고 하여 눈을 밝게 하는 데 효능이 있다고 한다.

 

유사종 채송화는 학명이 'P. grandiflora'로 꽃이 크다는 뜻인 'grandiflora'라는 종소명이 붙었다.

 

 

 

↓ 덕적도

  

 

 

 

  

  

 

 

 

 

● 쇠비름 Portulaca oleracea | Purslane, Pusley / 쇠비름과의 한해살이풀

 

줄기 전체에 털이 없고 높이가 30cm에 달하며 붉은 갈색이고 육질이며, 줄기는 원기둥형으로 가지가 많이 갈라져서 옆으로 비스듬히 퍼진다. 뿌리는 희지만 손으로 훑으면 원줄기와 같이 붉게 된다. 잎은 마주나거나 어긋나지만 끝부분의 것은 돌려난 것 같다. 긴 타원형이며 끝이 둥글고 밑부분이 좁아져서 짧은 잎자루를 이루며 길이 15-25mm, 폭 5-15mm로서 가장자리가 밋밋하며 붉게 물든다.

 

꽃은 노란색으로 6월부터 가을까지 계속 핀다. 꽃잎은 5개이며 지름 8mm 정도의 크기인데 오므라든다. 꽃은 양성으로서 줄기나 가지 끝, 또는 잎겨드랑이에 3~5개씩 모여서 달린다. 수술은 7-12개, 암술은 1개이다. 꽃받침은 2개로 타원형이다. 씨방은 꽃 가운데에 자리잡으며 암술대는 5개이다.

 

열매는 개과(蓋果)이며 타원형이고 중앙부가 옆으로 갈라져서 긴 대가 달린 많은 종자가 나온다. 종자는 찌그러진 원형으로 검은 빛이 돌고 가장자리가 약간 토돌토돌하며 작고 수가 많으며 긴 종자꼭지가 있다.

 

 

 

▶ 전초(全草)는 마치현, 종자은 마치현자라 하며 약용한다.

 

⑴ 마치현
① 여름에서 가을철에 莖葉(경엽)이 무성할 때 전초를 베어서 불순물과 진흙을 제거하고 끓는 물에 살짝 데쳐서 햇볕에 말린다.
② 성분 : 전초에는 대량의 noradrenaline(신선한 전초 1g당 2.5mg)과 다량의 칼륨염이 함유되어 있다. 이 밖에 dopamine, dopa, 사과산, 구연산, glutamine酸(산), asparagin酸(산), alanine, 蔗糖(자당), 포도당, 과당 등도 함유하고 있다. 가식부분은 100g 당 단백질 2.3g, 지방 0.5g, 당 3g, 粗纖維(조섬유) 0.7g, 칼륨 85mg, 인 1.5mg, carotene 2.23mg, 비타민 B1 0.03mg, 비타민 B2 0.11mg, 니코틴산 0.7mg, 비타민 C 23mg을 함유하고 있다. 전초는 alkaloid, coumarin類(류), flavonoid, 强心配糖體(강심배당체), anthraquinone 배당체까지도 함유하고 있다.
③ 약효 : 淸熱(청열), 해독, 散血(산혈)의 효능이 있다. 蟲毒(충독), 毒蛇毒(독사독), 食毒(식독) 및 각종 종양, 熱痢(열리), 膿血(농혈), 熱淋(열림), 血淋(혈림), 帶下(대하),, 癰腫(옹종), 惡瘡(악창), 丹毒(단독), 나력을 치료한다. 소아의 下痢(하리), 백일해에도 응용된다.
④ 용법/용량 : 9-15g(신선한 것은 60-120g)을 달여서 복용하거나 짓찧어서 즙을 내어 사용한다. <외용> 짓찧어서 붙이거나 태워서 재로 하거나 硏末(연말)하여 調布(조포), 또는 煎液(전액)으로 씻는다.

 

⑵ 마치현자
① 약효 : 明目(명목)의 효능이 있다. 靑盲(청맹), 백예(외관상으로는 이상이 없으나 안구내에 이상이 생겨 시력감퇴, 실명이 되는 것)에 마치현자 2ℓ를 분말하여 1회 1숟가락씩 총시죽에 타서 먹는다.