선갈퀴속(sperula)은 꼭두서니속(Rubia)이나 갈퀴덩굴속(Galium) 식물들에 비해서 꽃이 깔때기 모양으로 화관의 통부가 뚜렷한 점으로 구분된다. 선갈퀴는 줄기가 곧게 서서 자라고 6~10개의 작은잎이 돌려나는 점이 특징인데, 잎이 6개씩 돌려나는 개선갈퀴와 비슷하게 생겼지만 개선갈퀴는 갈퀴덩굴속(Galium)에 속한다. 마르면 향기가 있어 맥주의 향료로 사용한다고 한다. 북방계 식물로 울릉도와 중부 이북 산지에 자생한다. 울릉도 ● 선갈퀴 Asperula odorata | Sweet Woodruff ↘ 용담목 꼭두서니과 갈퀴덩굴속의 여러해살이풀 땅속줄기가 옆으로 벋어 번식하고, 줄기는 곧게 서며 횡단면이 사각형이고 높이가 25∼40cm이다. 잎은 6∼10개가 돌려나고 긴 타원 모양 또는 긴 타..