존재의 따스함

현사시나무 뿌리에 자라난 느타리과 꼬막버섯속 버섯이다. 주걱 또는 혀 모양-부채 모양의 형태를 가진 꼬막버섯속으로 꼬막버섯(Hohenbuehelia petaloides), 좁은꼬막버섯(Hohenbuehelia angustata), Hohenbuehelia auriscalpium 등이 비슷한 형태로 보인다. 2023. 09. 24. 서울 ● 꼬막버섯속 Hohenbuehelia sp. ↘ 주름버섯목 느타리과 꼬막버섯속 활엽수 재목에 부착하여 난다. - ※ 참고 : 좁은꼬막버섯(Hohenbuehelia angustata - Google 검색 Hohenbuehelia angustata (MushroomExpert.Com)), Hohenbuehelia auriscalpium(Spatel-filthat (H..

푸른 이끼밭에 느타리를 연상시키는 연한 회갈색 버섯들이 낙엽을 꽂아 둔 듯한 모양으로 서 있다. 주걱처럼 한쪽 방향으로 자란 버섯은 쫄깃하고 질긴 질감이 느껴진다. 땅속에 묻힌 나무에서 발생한 것으로 보인다. 종명(petaloides)을 반영한 이름으로 '꽃잎꼬막버섯'이라고도 한다. 영명으로는 '나무 이파리 모양의 버섯'이라는 뜻에서 leaflike oyster, 구두주걱을 닮은 느타리라는 뜻에서 shoehorn oyster라 불리고 있다. 여름~가을에 나무그루터기나 땅에 묻힌 나무에서 무리로 발생한다. 식용 버섯이다. 2023. 08. 24. 서울 2023. 08. 31. 서울 ● 꼬막버섯 Hohenbuehelia petaloides | leaflike oyster, shoehorn oyster ↘ 주..

주택가 옆 작은 공원의 활엽수 그늘, 푸른 이끼로 덮인 언덕 한쪽에 느타리를 연상시키는 연한 회갈색 버섯들이 낙엽을 꽂아 둔 듯한 모양으로 서 있는 모습이 눈길을 끈다. 처음으로 만나는 꼬막버섯이다. 주걱처럼 한쪽 방향으로 자란 버섯은 쫄깃하고 질긴 질감이 느껴진다. 땅속에 묻힌 나무에서 발생한 것으로 보인다. 종명(petaloides)을 반영한 이름으로 '꽃잎꼬막버섯'이라고도 한다. 영명으로는 나무이파리 모양의 버섯이라는 뜻에서 leaflike oyster, 구두주걱을 닮은 느타리라는 뜻에서 shoehorn oyster라 불리고 있다. 여름~가을에 나무그루터기나 땅에 묻힌 나무에서 무리로 발생한다. 식용 버섯이다. 2023. 07. 27. 서울 2023. 08. 01. 서울 2023. 08. 15. 서..

오래된 나무 그루터기나 쓰러진 나무 줄기에서 자라는 느타리는 종종 보았는데, 이 느타리는 살아 있는 신갈나무에서 자라고 있다. 해마다 그 자리에서 자라니 10월만 되면 그 자리에서 기다리게 만든다. 늦가을에서 봄사이에 나는 저온성 버섯으로 활엽수 또는 침엽수의 죽은 나무나 그루터기에 겹쳐서 나는 백색 부후균이다. 전국에 자생하며 전 세계에 분포하는 버섯이다. 영명은 oyster mushroom, 널리 인공재배하는 식용 버섯이다. 2022. 10. 24. 서울 ● 느타리 Pleurotus ostreatus | oyster mushroom ↘ 주름버섯목 느타리과 느타리속 균모의 지름은 5-15cm로 둥근 산모양에서 차차 조개껍질 모양 또는 반원형으로 되며 간혹 깔대기 모양으로도 된다. 표면은 매끄럽고 습기가..

갓은 탄력성이 강한 육질로 표면은 벨벳처럼 부드러운 털이 촘촘히 나 있고 가장자리는 연한 갈색에서 어두운 갈색으로 변한다. 건조해지면 단단하고 매운 맛이 있다. '곰잣버섯'으로 불리기도 하며 어린 버섯은 식용한다. 무당버섯목 솔방울털버섯과 털느타리속 버섯으로, 주름버섯목 느타리과로 분류되기도 한다. 여름~가을에 활엽수의 썩은 고목, 가끔 살아 있는 나무의 껍질에 군생하는 목재부후균이다. 2022, 10. 06. 서울 ● 갈색털느타리 Lentinellus ursinus ↘ 무당버섯목 솔방울털버섯과 털느타리속 균모는 지름 3~10cm, 신장형 또는 조갑지형으로 표면은 건조상, 가늘고 부드러운 털이 밀포한다. 색깔은 암갈색, 계피색, 홍갈색 등 다양하며, 약간 육질이고 질기다. 가장자리는 얇고 연한 갈색이다가..

모양으로는 연상하기 어렵지만 느타리과의 버섯이다. 북한에서는 '나무틈새버섯'이라고 불리며 약용한다고 하며, 중국 윈난 지역에서는 건강에 좋은 버섯이라 하여 '백삼'으로 불린다고 한다. 식용 가능하지만 우리 나라에서는 먹지 않는다. ↓ 남한산 뒤집어서 본 버섯 주름 ● 치마버..