작물 재배종 149

아주까리, 또는 피마자(Ricinus communis) 전초, 암꽃과 수꽃, 열매

아주까리(피마자)는 두 갈래로 갈라진 붉은 암술대가 셋씩 모여 하나의 암꽃을 이룬다. 암꽃은 꽃차례의 위쪽에 있다. 암꽃의 아래쪽에 수꽃이 자리잡고 있다. 수꽃은 수술대가 나뭇가지 모양으로 잘게 갈라지며 끝에 꽃밥이 달린다. 수꽃을 감싸고 있는 화피갈래조각은 5개이다. 열매에는 가시 같은 ..

작물 재배종 2006.07.23

옥수수 열매 맺기

줄기 끝에 달리는 옥수수 수꽃이삭에 꽃밥이 가득 달려 있다. 암술=옥수수 수염 녹색의 수염 하나하나가 암술대로 꽃가루받이 뒤에 붉은 빛으로 변하면서 옥수수 알갱이가 성숙한다. 수꽃이삭과 꽃밥 잎겨드랑이에 달린 암꽃이삭은 포엽에 겹겹이 싸여 암술을 내밀고 꽃가루받이를 한다. ● 옥수수 Zea mays | maize / 벼목 벼과 옥수수속의 한해살이풀 줄기는 곧게 서며 높이 1.5∼2.5m 자라고 일반적으로 가지를 치지 않는다. 잎은 너비 5∼10㎝, 길이 1m 이상이며 줄기에 어긋나게 달린다. 수꽃이삭은 줄기 끝에 달리고 암꽃이삭은 줄기 중앙부의 잎겨드랑이에 달리며 몇 장의 포엽에 싸여 있는 이삭축[穗軸]의 표면에 10∼20열의 암꽃 작은이삭이 세로로 늘어선다. 각각의 작은이삭은 2개의 작은 꽃으로 되어 ..

작물 재배종 2006.07.23

용설채 Lactuca indica var. dracoglossa

잎이 용의 혀처럼 생겼다고 하여 '용설채(龍舌菜)'라는 이름이 붙었다. 중국 남부 원산으로 왕고들빼기(Lactuca indica)의 변종(var. dracoglossa)이며 잎이 갈라지지 않는 것과 잎이 크게 갈라지는 것, 잎의 가운데맥을 따라 보랏빛 점이 있는 것이 있다. 가축의 사료로 쓰기 위해 재배하기도 한다. ● 용설채 Lactuca indica var. dracoglossa | Dragon's Tongue / 초롱꽃목 국화과 왕고들빼기속의 한해살이풀 높이 1∼2m로, 뿌리에 달린 잎은 꽃이 필 무렵 지고 줄기에 달린 잎은 어긋난다. 잎 모양은 갈라지거나 갈라지지 않으며 길이 20∼40cm, 나비 7∼15cm이다. 끝이 뾰족하고 잎자루가 없다. 7∼9월에 지름 약 2cm의 노란 꽃이 줄기 끝에서 ..

작물 재배종 2006.07.16