수박은 아프리카 원산으로 고대 이집트에서 재배되었다고 하며 세계 각지에 분포된 것은 약 500년 전이라고 한다. 한국에는 조선시대 <연산군일기>에 기록이 나타난 것으로 보아 그 이전에 들어온 것으로 추정된다.
꽃말은 '큰 마음'이다.
● 수박 Citrullus vulgaris | watermelon / 박과의 덩굴성 한해살이풀
줄기는 길게 자라서 땅 위를 기며 가지가 갈라진다. 잎은 잎자루가 있고 달걀 모양 또는 달걀 모양 긴 타원형이며 길이 10∼18cm이고 깃꼴로 깊게 갈라진다. 갈래조각은 3∼4쌍이고, 녹색빛을 띤 흰색이며 불규칙한 톱니가 있다.
암수한그루이다. 꽃은 5∼6월에 연한 노란색으로 피고 잎겨드랑이에 1개씩 달리며 화관은 5개로 갈래진다. 열매는 5∼6kg까지 비대하는 것이 보통이다. 종자는 달걀 모양이고 검은 갈색이다.
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