천지 주변 백두산 꼭대기 풀밭에서 군락을 이루고 자라는 큰오이풀은 오이풀(S. officinalis)에 비해 꽃차례의 길이는 3-8cm로 보다 길고 곧추 선 꽃이삭 아래에서부터 위를 향하여 긴 수술의 흰 꽃을 피운다.
일본, 사할린, 북미 서부에도 분포한다.
백두산
● 큰오이풀 Sanguisorba stipulata | White burnet ↘ 장미목 장미과 오이풀속 여러해살이풀
높이 30-80cm이고 줄기는 곧추서며 전체에 털이 거의 없다. 근경은 굵고 옆으로 자란다. 근생엽은 모여나기하며 5-6쌍의 소엽으로 구성된 기수1회깃모양겹잎이고 소엽은 난상 원형 또는 긴 타원형이며 운두이고 원저 또는 심장저이며 길이2-4cm, 폭1.5-3cm로서 뒷면이 분백색이고 가장자리에 톱니가 있다. 작은잎자루는 길이 5-15mm이며 줄기잎은 밑부분에 복모가 있다.
꽃은 9월에 밑에서부터 피고 백색이며 화수(花穗)는 길이 3-8cm, 폭 7-10mm(수술제외)로서 곧추선다. 꽃받침조각은 4개이고 꽃잎이 없으며 수술은 4개이고 길이 7-8mm로서 윗부분이 다소 넓으며 꽃밥은 연한 황갈색이고, 암술은 1개이다. 열매는 수과로서 사각형이다. <국생정 식물도감>
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