노란젖버섯(Lactarius chrysorheus) 갓의 변화

 

 

갓 표면은 황색을 띤 연한 살색인데, 진한 색으로 된 동심원상의 무늬가 있다. 상처를 입으면 주름에서 노란 유액이 나오는 버섯이다. 버섯대 속은 비어 있으며 매운맛이 나지만 식용 가능한 버섯이다.

 

 

 

 

 

↓ 합천 악견산

 

 

처음에는 가운데가 오목한 둥근 산 모양이다가

 

 

 

 

차차 약간 깔때기와 같은 모양으로 변한다.

 

 

 

 

주름 부분에서 유액(젖)이 흘러 나오고 있다. 유액은 흰색이나 공기와 접촉하면 노란색으로 변한다.

 

 

 

 

 

 

● 노란젖버섯 Lactarius chrysorrheus | yellow milkcap  ↘  주름버섯목 무당버섯과 젖버섯속

버섯갓은 지름 5~9cm로 처음에 가운데가 오목한 둥근 산 모양이다가 약간 깔때기와 같은 모양으로 변한다. 갓 표면은 노란색을 띤 연한 살색으로 진한 색의 동심원 무늬가 있다. 주름살은 내린주름살로 촘촘하며 크림색 또는 연한 살색이다. 점차 누런색을 띠며 늙거나 상처시에는 붉은밤색으로 변색한다. 주름의 너비는 좁다.

버섯대는 굵기 1~2.5cm, 길이 5~7cm로 버섯갓과 색이 같고 버섯대 속은 비어 있다. 때로는 미세한 얼룩점이 있으며 속은 처음에는 해면모양으로 성글게 차있으나 후에 빈다.

 

 

 

 

 

※ 종명 chrysorrheus는 '금색'을 뜻하는 그리스어 chryso와 '분출하다'는 뜻의 rheos가 결합한 말로서 금색 유액을 분출하는 버섯의 특징에서 유래한 이름이다. 영명은 yellow milkcap, yellowdrop milkcap 등이다.

 

 

 

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