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우단버섯(주름우단버섯) Paxillus involutus, 자가면역성용혈성 독성 증후군

해가 등성이 너머로 숨고 짙은 어둠 속으로 잠기는 오솔길 옆재목 더미와 주변 땅에 우단버섯 몇 송이가 눈에 띈다. 이 산에서 매년 9월 하순이면 아주 운 좋게 한번 만날까 싶은 흔치 않은 버섯이다. 갓 표면은 젖으면 점성이 있고 마르면 광택이 있으며 연한 황토색 내지 청갈색이다. 가장자리는 처음에 아래로 말린다. 주름살은 내린주름살로 밀생하며 폭이 넓고 황청색으로 상처 시 갈색으로 된다. '주름우단버섯'이라고도 한다. 우단버섯과 버섯으로 형태상 주름살이 있으나 그물버섯목에 속한다. 여름∼가을에 침엽수림 또는 활엽수림 지상이나 매설된 나무에서 나고 때로는 생목의 상처부에서도 난다. 세계적으로 온대-냉대 지역에 널리 분포하고 있다. 중국 동북 민간에서는 말려서 식용하고 유럽에서도 식용하기도 했으나 위장 장애..

버섯, 균류 2023.12.17

우단버섯(주름우단버섯) Paxillus involutus

갓 표면은 젖으면 점성이 있고 마르면 광택이 있으며 연한 황토색 내지 청갈색이다. 가장자리는 처음에 아래로 말린다. 주름살은 내린주름살로 밀생하며 폭이 넓고 황청색으로 상처 시 갈색으로 된다. '주름우단버섯'이라고도 한다. 우단버섯과 버섯으로 형태상 주름살이 있으나 그물버섯목에 속한다. 여름∼가을에 침엽수림 또는 활엽수림 지상이나 매설된 나무에서 나고 때로는 생목의 상처부에서도 난다. 중국 동북 민간에서는 말려서 식용하고 유럽에서도 식용하기도 했으나 위장 장애는 물론 신부전 등의 위험성이 경고되고 있다. 한방에서 관절병에 약용한다. 여름∼가을에 침엽수림 또는 활엽수림 지상이나 매설된 나무에서 나고 때로는 생목의 상처부에서도 난다. 2022. 09. 21. 서울 대모산 ● 우단버섯 Paxillus invo..

버섯, 균류 2022.10.09