올미는 택사과 보풀속의 여러해살이풀로 중부 이남의 논이나 논가 수로 등 얕은 물에 자라는 논 잡초이다. 보풀이나 벗풀과 달리 잎이 화살 모양이 아닌 선형인 점으로 구분된다. 수심에 따라 형태 변이가 있으며 수면 밖으로 자란 것은 30cm 이상 자라 잎자루와 잎몸으로 구분된다. 땅속줄기 끝에 덩이줄기가 달리는데 말려서 분말을 묵으로 만들어 먹기도 하고 고열, 갈증, 간염 등을 치료하는 약재로 쓰기도 한다. 안면도 ● 올미 Sagittaria pygmaea | pygmy-arrowhead ↗ 소생식물목 택사과 보풀속 여러해살이풀 잎은 뿌리에서 모여나기하고 선형이며 길이 10~18cm, 폭 5~8mm로서 가장자리가 밋밋하고 털이 없으며 다수의 나란히맥이 있다. 땅속줄기는 가늘고 길게 옆으로 뻗으며 끝에 열매자..