존재의 따스함

졸각버섯의 북한명은 '살색깔때기버섯'이며, 갓 가운데가 배꼽 모양으로 오목한 졸각버섯류의 특징을 가지고 있다. 송이버섯과로 분류되어 왔으나 새로운 분류법(박완희 외)에 따라 자색돌버섯과에 속한다. 작은 버섯이지만 식감이 쫄깃쫄깃해 국·찌개나 볶음 요리 등에 넣으면 맛이 일품이라고 한다. 여름에서 가을에 걸쳐 숲속의 땅에 무리지어 자라며 식물과 공생하는 균근성 버섯이다. 제왕산 ● 졸각버섯 Laccaria laccata ↘ 주름버섯목 자색돌버섯과 졸각버섯속 여름과 가을에 주로 활엽수림 속이나 길가의 땅에 흔히 무리를 지어 자란다. 버섯갓은 지름 1.5∼3cm이고 처음에는 둥글고 후에는 편평해지며 가운데가 배꼽 모양으로 파여 낙하산을 편 것 같다. 갓 표면은 연한 홍갈색이고 주름살은 홍갈색이며 자루에 올려붙..

북한명은 '보라빛깔때기버섯'으로 식용버섯이다. 졸각버섯과 마찬가지로 송이버섯과로 분류되어 왔으나 새 분류법에 따라 자색돌버섯과 졸각버섯속에 속한다. 여름부터 가을까지 양지바른 돌 틈이나 숲 속의 땅에 무리 지어 자란다. 제왕산 ● 자주졸각버섯 Laccaria amethystea ↘ 주름버섯목 자색돌버섯과 졸각버섯속 버섯갓은 지름 1.5~3cm로 처음에 둥근 산 모양이다가 나중에 편평해지지만 가운데가 파인다. 갓 표면은 밋밋하며 가늘게 갈라져 작 비늘조각처럼 변하고 자주색이다. 주름살은 올린주름살로 두껍고 성기며 짙은 자주색인데, 건조하면 주름살 이외에는 황갈색 또는 연한 회갈색이 된다. 버섯대는 길이 3~7cm, 굵기 2~5mm로 섬유처럼 보인다. 홀씨는 지름 7~9㎛로 공 모양이며 가시가 돋아 있고 가..

송이버섯과 졸각버섯속의 버섯으로 분류되어 왔으나 최근 분류법으로 졸각버섯속이 자색돌버섯과에 속하게 되었다. 북한산 ● 색시졸각버섯 Laccaria vinaceoavellanea ↘ 주름버섯목 자색돌버섯과 졸각버섯속 균모의 지름은 4~6cm로 중앙은 들어가서 배꼽모양이며 퇴색한 살구색 또는 살색, 연한 황갈색이며 살은 얇다. 가장자리에 방사상의 주름무늬 홈선이 있다. 주름살은 자루에 대하여 바른주름살의 내린주름살로 성기고 포크형이다. 자루의 길이는 5~8cm, 굵기는 6~8mm로 약간 비틀리며 연한 자갈색이나 기부는 백색이다. 표면은 만곡지며 세로줄무늬가 있고 섬유상으로 질기고 속은 차 있다가 빈다. ※ 졸각버섯 종류 • 졸각버섯(Laccaria laccata) https://blog.daum.net/kh..

도봉산에서 아름다운 보라색 버섯을 만난다. 꽃보다도 더 선명한 보랏빛을 띤 버섯 이름은 자주졸각버섯. 송이버섯과에 속하는 버섯으로 분류되었으나 새분류법에 따라 자색돌버섯과에 속하게 되었다. 갓 표면은 초기나 습할 때에는 짙은 보라색을 띠나, 건조해지면 퇴색하여 옅은 회갈..