브라질 원산의 꿀풀과 한해살이풀(원산지에서는 여러해살이풀). 열매 겉모양이 깨와 비슷하여 깨꽃이라 하였으며 여러 가지 변종이 있다. 관상용으로 널리 재배한다. 꽃말은 '지혜'
● 깨꽃(샐비어) Salvia splendens / 꿀풀과
줄기는 곧게 자라며 가지를 많이 치고 높이 60-90cm, 밑부분은 나무질이다. 잎은 마주나며 난형, 길이 5-9cm, 밑부분은 둥글고 끝은 뾰족하며 가장자리는 잔 톱니 모양이다.
꽃은 5-10월에 붉은색으로 피며, 줄기와 가지 끝에서 이삭꽃차례를 이루어 핀다. 포, 꽃받침, 꽃부리 모두 진한 붉은색을 띤다. 꽃싸개는 피침형, 꽃받침은 종 모양, 꽃부리는 긴 통 모양으로 길이 5-6cm다. 윗입술은 아랫술보다 길고, 아랫입술은 3갈래로 갈라진다. 암술대는 길다. 열매는 4갈래로 갈라지며, 꽃받침속에 들어 있다.
잎을 약재나 향신료로 이용한다.
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