갓 모습이나 넓고 두꺼운 주름살이 절구무당버섯R. nigricans)과 매우 비슷하지만, 상처 시 적색으로 변한 후 회색으로 변하지 않는 점으로 구별된다. 식용 가능한 절구무당버섯과 달리 독버섯이다.
아마톡신계열의 독소를 함유하고 있으며, 중독 증상은 버섯 섭취 후 보통 10~12시간 정도에 갑자기 복통을 동반하며 오심, 구토, 출혈성 설사가 나타남. 버섯 섭취 후 3~4일이 경과 후 황달, 의식장애 등의 간부전증 징후가 나타날 수 있으며 이러한 경우는 사망률이 상승한다.
2022. 08. 27. 서울 대모산
● 절구무당버섯아재비 Russula subnigricans ↘ 무당버섯목 무당버서섯과 무당버섯속
갓은 지름 5-11.5㎝로 반구형에서 중앙 오목 편평형~깔때기형으로 전개된다. 갓 표면은 건조하고 다소 비로드 모양이며 흑갈색인데, 주변부는 조금 연한 색이고 표피는 벗겨지지 않는다. 살은 두껍고 단단하며 백색인데, 공기에 닿으면 적색을 띠고 맛과 냄새는 없다. 주름살은 바른-내린 주름살로 크림색이나 상처를 입으면 적변하며 부서지기 쉽다.
자루는 길이 3-6㎝로 하부가 가늘고 균모보다 담색, 희미한 세로 주름이 있으며 속이 차 있다.
☞ 싱싱한 절구무당버섯아재비 => https://kheenn.tistory.com/15859760
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