털새는 벼과의 여러해살이풀이다.
● 털새 Arundinella hirta var. ciliata / 벼과
줄기는 곧추서며 높이 30~120cm이다. 비늘줄기 덮인 긴 뿌리줄기가 벋는다. 잎은 길이 15~40cm, 나비 5~15mm이며 편평하나 약간 안으로 말리고 털은 있거나 없으며 잎집은 마디사이보다 길고 때로 털이 있으며 잎혀는 짧고 긴 털이 줄지어 난다.
꽃은 8~9월에 피고 원추꽃차례로 달리는데 꽃차례 길이는 10~40cm이다. 아래쪽 가지는 반윤생하나 위쪽에는 쌍생 또는 단생한다. 작은이삭은 길이 3.5~4.5m이고 2개의 꽃으로 되며 밑의 꽃은 수꽃, 위의 것은 양성이고 종종 짙붉은색을 띤다. 제1포영은 3맥으로 잔이삭보다 약간 짧고 제2포영은 5 또는 7맥으로 잔이삭와 길이가 같다. 호영은 5맥이고 투명한 막질이며 양성화의 기반에는 털이 있고 수술은 3개이다.
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