산사나무(아가위나무) Crataegus pinnatifida

열매가 '산사춘'이라는 전통주의 재료로 사용된 나무가 바로 산사나무다. 아가위나무라고도 하는데 줄기에는 길고 날카로운 가시가 있다. 4~5월 경에 눈처럼 하얀 꽃이 피고 가을에는 붉은 열매가 조랑조랑 열매가 달린다. 

전국적으로 분포하는데 경기도 산지에서 많이 자생하고 있다. 뿌리 근처에서 맹아가 올라와 산사나무 군집을 이룬다. 약재로 민가 주변에서 재배하기도 한다.

● 산사나무(아가위나무) Crataegus pinnatifida / 장미목 장미과 산사나무속

높이 6m. 줄기는 대부분 회색을 띠며 어린줄기에는 예리한 1~2cm 길이의 가시가 있다. 가시가 없는 경우도 있다. 잎은 어긋나기하고 넓은 달걀모양, 삼각상 달걀모양 또는 능상 달걀모양이며 절저 또는 넓은 예저이고 길이 5~10㎝, 너비 4 ~ 7cm로서 5~9개의 깃모양으로 깊게 갈라지며 밑부분의 열편은 흔히 주맥까지 갈라지고 양면의 주맥과 측맥에 털이 있으며 표면은 짙은 녹색이고 윤채가 있으며 가장자리에 뾰족하고 불규칙한 톱니가 있다. 잎자루 길이 2~6cm이며 턱엽은 크고 톱니가 있다.

꽃은 잎이 핀 다음 4~5월에 피고 지름 1.8㎝로서 백색 또는 담홍색이며 편평꽃차례는 지름 5~8cm로서 털이 있고 꽃잎은 둥글며 꽃받침조각과 더불어 각 5개이고 수술은 20개이며 꽃밥은 홍색이다. 배꽃같은 작은 꽃이 몇 송이씩 뭉쳐서 핀다. 이과(梨果)는 둥글고 지름 1.5cm로서 백색 반점이 있으며 9~10월에 빨갛게 혹은 노랗게 익는다. 열매가 많이 달려 꽃 못지 않게 아름답고, 한 개의 이과안에 보통 3~5개의 종자가 들어 있다.  <국립수목원 국가생물종지식정보>

※ 산사나무속(Crataegus) 자생종

• 산사나무 Crataegus pinnatifida Bunge

털산사 Crataegus pinnatifida f. pilosa (C.K.Schneid.) Kitag.

좁은잎산사 Crataegus pinnatifida f. psilosa (C.K.Schneid.) Kitag.

일월산사나무 Crataegus pinnatifida f. bracteata Nakai

    넓은잎산사 Crataegus pinnatifida var. major N.E.Br.

    가새잎산사 Crataegus pinnatifida var. partita Nakai ex T.H.Chung

• 이노리나무 Crataegus komarovii Sarg.

• 아광나무 Crataegus maximowiczii C.K.Schneid.

(이명) 자작잎산사 Crataegus pinnatifida f. betulifolia : 국가표준식물목록에는 없음

• 넓은잎산사 : 잎이 크고 얕게 갈라지며 열매의 지름이 2.5cm이다.
• 좁은잎산사 : 잎, 화경 및 꽃차례에 털이 있고 잎의 열편이 좁다.
• 가새잎산사 : 잎이 깊게 갈라져 거의 완전한 깃모양겹잎이다.
• 털산사 : 잎 뒷면과 꽃자루에 밀모가 있다.
• 자작잎산사 : 잎이 갈라지지 않는다. 함경남도에 자라는 한반도 고유종이다
• 이노리나무 : 함경도, 평북, 설악산. 한국 특산종. 잎이 3-5개의 장상으로 깊게 갈라진다. 잎자루 길다.

• 일월산사나무:  과서의 포가 크고 엽상인 산사나무의 품종

• 아광나무 : 북부지방. 줄기는 가시가 없거나 2cm 이하로 자라며, 잎은 산사나무보다 얕게 갈라지고 뒷면에 털이 밀생한다.