부추속(Allium) 종 분류, 검색표

 

※ 부추속 Allium 분류 : 3아속 9절

 

① 달래아속 => 달래절(달래)

② 산달래아속 => 산달래절(산달래)

③ 두메부추아속  => 산마늘절(산마늘, 울릉산마늘), 부추절(부추), 노랑부추절(노랑부추), 돌부추절(돌부추, 가는산부추), 두메부추절(두메부추), 산부추절(세모부추, 선부추, 강부추, 참산부추, 한라부추, 산부추, 세모산부추, 둥근산부추), 실부추절(실부추)

 

 

<자생종>

달래 Allium monanthum Maxim.

산달래 Allium macrostemon Bunge

산부추 Allium thunbergii G.Don

둥근산부추 Allium thunbergii var. teretifolium H.J.Choi & B.U.Oh

세모산부추 Allium thunbergii var. deltoides (S.O.Yu & al.) H.J.Choi & B.U.Oh 

참산부추 Allium sacculiferum Maxim.

가는산부추 Allium splendens Willd. ex Schult.f.

두메부추 Allium senescens L.

참두메부추 Allium spirale Willd.

좀부추 Allium minus (S.Yu, W.Lee, S.Lee) H.J.Choi & B.U.Oh (이명 Allium senescens var. minus L. S.Yu, W.Lee, S.Lee)

세모부추 Allium deltoidefistulosum S.O.Yu, W.T.Lee, S.T.Lee 

한라부추 Allium taquetii H.Lév. & Vaniot

흰한라부추 (이명) Allium taquetii f. albiflorum Y.N.Lee 

노랑부추 Allium condensatum Turcz.

실부추 Allium anisopodium Ledeb.

털실부추 Allium anisopodium var. zimmermannianum (Gilg) Wang & Tang

돌부추 Allium koreanum H.J.Choi & B.U.Oh

선부추 Allium linearifolium H.J.Choi & B.U.Oh

강부추 Allium longistylum Baker

갯부추 Allium pseudojaponicum Makino

산마늘 Allium microdictyon Prokh.

울릉산마늘 Allium ochotense Prokh. 

조선마늘 Allium scorodorpasum var. multibillosum Y.N.Lee

산파 Allium maximowiczii Regel

 

<재배종>

부추 Allium tuberosum Rottler ex Spreng.

마늘 Allium sativum L.

파 Allium fistulosum L.   

쪽파 Allium x wakegii Araki

양파 Allium cepa L.

 

 

• 부추 : 재배되는 식물로 꽃은 흰색. 중국 서부 원산. 중국과 북한 경계지역에서 다양한 야생 생육지

• 산부추 : 엽신이 편평, 꽃차례가 참산부추보다 풍성하다. 전국

• 세모산부추 : 속이 비고 삼각형, 가야산의 해발 1300m 이상에서 자라는 한국 특산. 잎이 화경보다 길고 휘어져 있다.

• 둥근산부추 : 잎몸이 직선이고 속이 비어있는 원기둥 모양. 덕유산 향적봉, 지리산 능선부에서만 자라는 한국 특산.

• 참산부추 : 잎은 하반부 뒷면에 주맥이 돌출하며. 화경과 엽초가 지면 위로 길게 발달. 타원형의 화피

• 두메부추 : 울릉도, 동해안, 설악산, 유명산, 밀양, 백두산

• 참두메부추 : 화경이 납작하고 양쪽으로 날개가 있으며 잎은 얇고 단면이 눈썹형이다. 청량산, 만주

• 좀부추 : 왜소한 식물체. 두메부추에 통합하기도 함. 인제

• 실부추 : 모래땅, 자갈과 돌이 많은 땅. 꽃은 연한 녹색이다. 중국과 북한의 국경지대, 서해안을 따라 백령도와 무의도

• 호부추 : 중국 부추로, 조선 부추에 비하여 길이가 길고 두툼한 편이다. 중국 요리에 많이 사용된다.

• 한라부추 : 풀 전체에서 마늘 향기. 잎이 꽃대보다 짧다. 한라산, 덕유산, 지리산, 백운산, 가야산 능선 바위틈

• 노랑부추 : 적갈색의 인경 외피, 속이 차거나 비어 있는 원통형의 엽신, 노란색 화피. 두만강변

• 세모부추 : 한국 특산. 참산부추와 유사하나 인경이 보다 가늘고 잎 속이 비고 위를 향하여 곧게 뻗어 자람. 잎이 화경보다 짧다. 전남 운봉 세걸산 습지

• 돌부추 : 한국 특산. 불모산,자액산,신불산,마이산,적상산,민주지산 햇빛 잘 드는 바위산 사면

• 가는산부추 : 백두산 일대에서 자란다. 남한내 가는산부추는 돌부추의 오동정

• 한라부추 : 잎 곧게 서고 단면 반월형. 잎집 지상 노출. 제주 1100고지 습지

• 강부추 : 한라부추에 비해 장대. 잎 휘어지며 단면 원형. 잎집 지상 길게 노출. 엽신이 보다 옅은 녹색, 보다 큰 난상 타원형 화피편. 북한강,임진강,한탄강 주변.

• 선부추 : 한국 특산. 월악산 일대 극히 제한적 분포, 바위산 햇빛 드는 사면, 횡단면 둥글고 속이 비며 보다 길고 곧게 뻗은 엽신

• 산파 A. schoenoprasmum var. orientale : 북부 고산(관모봉). 한국산 부추속 식물들 중에서 가장 큰 피침형의 화피편

• 한라세모부추 : 전초가 작고 잎 단면이 삼각형이고 속이 비어 있다. 가야산

• 산마늘 : 오대산,설악산,가리왕산,함백산, 소백산, 지리산

• 울릉산마늘 : 울릉도

• 갯부추 : 윤이 나는 상록성의 잎, 화경에 측생하는 인경. 거문도 해안, 대마도

 

 

 

 

 

※ 부추속 Allium 검색표 : 이상태 <한국식물검색집>

 

1. 화경에 날개가 있다. 개화 전 화경은 머리를 숙임. 근경이 있다.

2. 근경이 길다. 잎은 화경과 비슷한 길이이다. ----------------------------------두메부추

2. 근경이 짧다. 잎은 화경보다 길다. -------------------------------------------- 좀부추

1. 화경에 날개가 없다. 개화 전 화경은 직립. 근경이 없다.

3. 인경은 구형, 여름에 휴면

4. 화서에 꽃 1-2개, 주아가 없다. 잎은 화경보다 길다. ------------------------- 달래

4. 화서에 꽃과 주아가 많다. 잎은 화경보다 짧다. --------------------------- 산달래

3. 인경은 난형-장난형, 겨울에 휴면

5. 인경은 난형, 꽃잎에 녹색 중륵이 있다.

6. 잎은 도삼각형, 중공(속이 빔), 직립 ---------------------------------세모부추

6. 잎은 도삼능형, 또는 편평, 중실(속이 참), 잎 끝이 늘어짐

7. 잎은 도삼능형, 잎 끝이 꼬임 ------------------------------------  산부추

7. 잎은 편평, 잎 끝이 꼬이지 않음 -------------------------------- 참산부추 (국생정 : 하반부 잎 뒷면에 주맥이 돌출한다.)

5. 인경은 장난형, 꽃잎에 녹색 중륵이 있거나 없다.

8. 인경에 망상 섬유가 있다. 단생, 여름에 개화

9. 잎은 선형이다.

10. 꽃잎에 녹색 중륵이 없다. -------------------------------- 노랑부추

10. 꽃잎에 녹색 중륵이 있다. ---------------------------------- 돌부추

9. 잎은 광타원형이다. --------------------------------------------- 산마늘

8. 인경에 망상 섬유가 없다. 총생, 가을에 개화

11. 잎의 단면은 편평하고 중실 ------------------------------------- 실부추

11. 잎의 단면은 반원형 또는 도삼각형이고 중공

12. 잎의 단면은 반월형

13. 화피편은 타원형, 5-7mm ------------------------------ 한라부추

13. 화피편은 장피침형, 6-8mm -------------------------------- 산파

12. 잎은 도삼각형 --------------------------- 한라세모부추(세모산부추)

 

 

 

 

 

※ 한국산 부추속 산부추절의 분류

 

한국산 부추속 산부추절 7분류군의 전반적인 형태 형질 및 염색체 수를 재검토하였다. 그 결과를 토대로 각 분류군의 주요 형질 및 변이의 한계를 파악하고 유연관계를 고찰하였다. 또한 기준 표본과 원기재문에 근거하여 그동안 혼동되어 왔던 분류군들에 대한 명확한 분류학적 처리를 수행하였다. 잎의 모양과 생장 양상, 화서의 크기, 화피 및 화피편의 모양, 그리고 염색체수 등이 분류군들의 식별 및 유연관계 추정에 유용한 형질임이 밝혀졌다. 이러한 형질들을 바탕으로 산부추, 참산부추, 세모부추 각각 독립된 종으로 인식되었고, 그동안 국내에서 A. cyaneum으로 오동정 되어 돌부추절로 처리되었던 한라부추는 A. taquetii를 정명으로 하여 산부추절에 포함시켰다. 아울러 한라부추의 변종으로 처리되었던 한라세모부추는 산부추의 변종으로 신조합하여 [A. thunbergii var. deltoides (S. Yu, W. Lee et S. Lee) H. J. Choi et B. U. Oh] '세모산부추'란 새로운 국명을 부여하였다. 한국산 산부추절의 분류군은 5종 2변종으로 정리하였고, 또한 검색표를 제시하였다. 

<한국산 부추속(Allium) 산부추절(sect. Sacculiferum)의 분류: 형태학적 형질을 중심으로 : 최혁재, 오병운. 식물분류학회지 33권4호,2003

 

한국산 부추속(Allium) 산부추절(sect. Sacculiferum)의 분류.pdf

 

 

 

1. 달래아속 달래절

달래 : 단성화를 지니는 자웅이주의 특징, 3갈래로 갈라지는 주두의 모양 등의 형질

2. 산달래아속 산달래절

산달래 : 인경과 화서에 각각 소인경 및 주아가 생기는 특징

3. 두메부추아속

산마늘절 : Allium microdictyon(산마늘)

Allium ochotense (울릉산마늘)

부추절 : 부추

돌부추절 : 돌부추, 가는산부추

노랑부추절 : 노랑부추

두메부추절 : 두메부추, 좀부추

산부추절 : 산부추, 참산부추, 한라산부추, 강부추, 세모부추, 선부추, 세모산부추, 둥근산부추

실부추절 : 실부추

산파절 : 산파

 

 

1. 자웅이주. 근경이 없는 구경. 엽신은 횡단면에서 1열의 수관맥. 막질의 초상엽. 화서당 1-3개의 꽃. 소화경이 화경보다 가늘지 않다.

   단성화. 내화피가 외화피보다 좁다. 주두는 3갈래........................... 달래아속 달래절 달래

1. 자웅동주. 근경이 있는 구경. 엽신은 대개 2줄의 수관맥. 막질의 초상엽이 없다. 화서당 4개이상의 꽃. 소화경은 화경보다 가늘다.

   양성화. 내화피가 외화피보다 좁지 않다. 주두는 원추형 또는 두상.

2. 구경과 화서에 주아가 있다. ............... 산달래절 산달래

2. 구경과 화서에 주아가 없다.

3. 엽신이 타원형에서 난형, 폭이 27.9-135mm. 기부에 가짜 잎자루. 소화경은 각져있다.

   자방은 거꾸로된 원추형으로 각방마다 1개의 배아가 있다. 종자는 구형.... 산마늘절 (산마늘, 울릉산마늘)

3. 잎은 선형, 폭이 0.8-13mm. 기부에 잎자루가 없다. 소화경은 원통형. 자방은 난형 또는 도란형. 각방마다 2개의 배아가 있다. 종자는 아타원체.

5. 인경에 망상 또는 반망상의 외피가 있다.

6. 근경은 비스듬하거나 가지가 갈라진다. 화경은 반원통형. 화피는 백색. 화판은 끝이 미철두. 화사는 화판보다 짧다.

   자방은 기부에 두건모양의 돌출부가 없다. 삭과는 도심장형......... 부추절 부추

6. 근경은 일어서있으며 가지가 없다. 화경은 원통형. 화피는 연분홍 또는 붉은 연보라색.

   화판은 둔두. 화사는 화판과 거의 비슷하거나 길며 기부에 1-4개의 톱니가 있다. 자방은 기부에 두건모양의 돌출부가 있다. 삭과는 아구형........ 돌부추절

7. 화피는 별모양으로 벌어지며 연분홍, 화사보다 짧다. 내화피는 길이 4.8-5.3mm,폭이 2.5-2.8mm. 화사는 길이 6.0-8.4mm.

   자방은 분홍색. 주두는 원뿔형...... 돌부추

7. 화피는 종형, 붉은연보라색, 화사보다 길거나 약간 짧다. 내화피는 길이 4.3-4.6mm, 폭은 1.7-1.9mm.

   외화피는 길이 3.5-4.3mm, 폭이 1.3-1.7mm. 꽃밥은 1-1.2mm. 화사는 길이 4.3-4.9mm. 자방은 녹색. 주두는 두상........... 가는산부추

5. 인경에 막질 또는 반섬유상 외피가 있다.

8. 구경외피는 붉은 갈색, 얇은 혁질. 화피는 연노란색..... 노랑부추절 노랑부추

8. 구경외피는 백색 또는 흑갈색, 막질, 지질 또는 아섬유질. 화피는 분봉, 자주색 또는 백색

9. 근경은 비스듬하거나 갈라지거나 수평. 막질의 외피를 가진 구경. 화경은 납작한 날개가 있으며 개화전에 늘어진다.

   자방은 분홍색......... 두메부추절

10. 근경은 길이 15.7-35.8mm. 화경은 구경의 옆에서 나온다. 개화는 9,10월. 화피는 별모양으로 벌어지며 붉은 분홍색.

     내화피는 길이 6.0-6.5mm, 폭은 3-3.3mm. 외화피는 난상타원형, 길이 6.0-6.5mm, 폭 2.0-2.6mm.

     꽃밥은 길이 1.9-2.1mm. 화사는 길이 6.2-9.5mm(2n=32) .......... 두메부추

10. 근경은 길이 4.3-8.6mm. 엽신은 꼬불꼬불하다. 화경은 구경의 끝에서 나온다. 개화는 5-7월. 화피는 종형, 연분홍색.

     내화피는 난상장타원형, 길이 3.5-4.7mm, 폭 1.0-1.4mm. 꽃밥은 길이 1.0-1.1mm. 화사는 3.8-4.8mm(2n=16)................. 좀부추

9. 근경은 똑바로 서거나 비스듬하며 가지가 없다. 지질 또는 아섬유질의 외피를 가진 구경. 화경은 원통으로 개화시 똑바로 서있다. 자방은 녹색.

11. 잎은 2-10장. 화경은 절단면이 차있다. 화판은 타원형에서 난형 또는 도란형, 둔두 또는 평두.

12. 근경이 똑바로 서있다. 구경은 원통상 난형 에서 아구형. 화서는 아구형에서 구형. 소화경은 길이 같다.

     화피는 연보라분홍색에서 진한자주색. 내화피는 타원형에서 난형. 화사가 화피보다 길다, 전연이거나 기부에 1개의 톱니가 있다.  

     자방 기부에 두건같은 돌기가 있다, 화주는 노출된다. 삭과는 도심장상, 삼각형......... 산부추절

13. 잎집은 지상에 노출된다.

14. 엽신은 원통형

15. 엽신은 위로 향한다. 화피는 반방사상. 화피는 난형............. 한라부추

15. 엽신은 휘어진다. 화피는 종형. 화피는 난상타원형.............. 강부추

14. 엽신은 납작하거나 모가 난다.

16. 구경은 난형에서 아구형으로 직경 7.1-22.8mm. 잎는 납작하거나 5각형. 단면에서 속이 차있거나 비어있다.

     화피는 연보라빛 분홍색에서 붉은자주색(2n=32)........ 참산부추

16. 구경은 원통상 난형으로 직경 7.1-11.7mm. 잎은 일반적으로 삼각형, 단면에서 속이 비어있다. 화피는 자주색(2n=16).......... 세모부추

13. 잎집이 지하에 묻혀있다.

17. 엽신은 옆으로 퍼지고 원통형, 길이는 19-80.5cm. ............................................................... 선부추

17. 엽신은 상향 또는 늘어지며, 납작하거나 원통형. 길이 10-49cm, 기부가 연녹색. 자방은 녹색........................ 산부추

12. 근경은 비스듬하다. 구경은 원통형. 화서는 다발성. 소화경은 길이가 다르다. 화피는 분홍상 백색. 내화피는 도란형.

     화사는 화피보다 짧으며 기부는 전연. 자방에 돌기가 없다. 화주는 노출되지 않는다.

     삭과는 구형으로 삼각형이 아니다............ 실부추절 실부추

11. 잎은 1-2개. 화경은 단면에서 속이 비어있다. 화피는 장타원상 피침형, 예두.......................... 산파절 산파

 

 

한국산 부추속 산부추절 세포분류학적 연구2009.pdf

2.36MB

한국산 부추속(Allium) 산부추절(sect. Sacculiferum)의 분류.pdf

0.87MB