깨금이라고도 하는 개암나무의 열매는 연두색 포에 싸여 있는데, 윗부분은 노출되고 있다. 참개암나무는 뿔처럼 길게 뾰족한 포에, 물개암나무는 대롱처럼 긴 포에 완전히 감싸여 있는 점으로 구별된다.
열매는 은행 종자를 연상시키는 모양의 견과로 헤이즐넛(hazelnut)이라는 영명으로 더 친숙한데, 맛이 아주 고소하여 식용한다.
합천군 가회
● 개암나무 Corylus heterophylla / 참나무목 자작나무과 개암나무속 낙엽 활엽 관목
나무껍질은 윤이나는 회갈색이며 새가지는 갈색으로 샘털이 있다. 잎은 어긋나기하고 난상 원형 또는 거꿀달걀형이며 절두로서 흔히 난티잎같고 짧은 예첨두이고 원저 또는 아심장저이고 길이 5 ~ 12cm, 폭 5 ~ 12cm로서 뚜렷하지 않은 결각과 잔톱니가 있으며 뒷면 잔털이 있고, 잎자루는 뚜렷한 샘털이 발달됐다.
꽃은 암수한그루로서 3월에 피고 수꽃차례는 지난해에 생기고 원주형이며 가지 끝에 2 ~ 5개씩 가지 끝에서 밑으로 처지며 길이 4~5cm이며 꽃밥은 황색이다. 암꽃차례는 겨울눈 안에 있으며, 10여 개의 암술대가 겉으로 나오며, 포 2개가 잎처럼 발달했다. 견과는 둥글며, 지름 15 ~ 29mm로서 9월 중순 ~ 10월 중순에 갈색으로 익으며 털이 없고 숙존총포(宿存總苞)가 있으며 총포는 종모양으로서 열매를 둘러싼다. 종자의 인(仁)을 진자(榛子)라고 한다. <국립수목원 국가생물종지식정보>
☞ 개암나무 꽃 => http://blog.daum.net/kheenn/15851727 http://blog.daum.net/kheenn/7632166 http://blog.daum.net/kheenn/15851693
☞ 개암나무 열매 => http://blog.daum.net/kheenn/15200914(난티잎)
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