아름다운 꽃의 대명사, 학재스민!
하얀 꽃이 청초하고 빼어나게 아름다운 데다가 향기도 매우 좋다. '당신의 나의 것', 꽃말조차 유혹적이지 않은가!
● 학재스민 Jasminum polyanthum | Pink jasmine, Winter Jasmine / 물푸레나무과의 풀
원산지는 중국 운남성으로 물푸레나무과에 속하는 상록성 덩굴 식물로 6m까지 자란다. 햇빛을 좋아하는 식물로 햇빛이 부족하면 꽃이 적게 핀다. 여름에는 마르지 않도록 물을 주고, 겨울 동안에는 간간히 물을 주어 관리한다. 꽃봉오리 때는 핑크색을 띠기 때문에 '핑크 자스민' 이라 한다. 꽃은 하얀색으로 강한 향기가 난다.
※ 재스민 jasmine
물푸레나무과 재스민속 식물의 총칭으로 열대와 아열대에서 자라는 약 300 종의 향기가 나는 꽃피는 관목으로 이루어져 있다. 북아메리카를 제외한 모든 대륙이 원산지이다. 다른 과에 속하지만 향기가 나는 꽃을 피우는 많은 식물들도 영어로 재스민이라고 하는데 당마삭줄(Trachelospermum jasminoides), 치자나무(Gardenia jasminoides), 마다가스카르재스민(Stephanotis floribunda), 알라타꽃담배(Nicotiana alata), 캐롤라이나재스민(Gelsemium sempervirens), 칠레재스민(Mandevillea suaveolens), 무라야속(Murraya)에 속하는 여러 오렌지재스민, 케스트룸속(Cestrum)에 속하는 나이트데이재스민, 판도레아재스민(Pandorea jasminoides) 등을 들 수 있다.
진짜 재스민은 대부분 덩굴손이 없이 기는 가지를 갖는다. 꽃은 흰색, 노란색, 또는 드물게 분홍색이며 나팔꽃 모양의 통꽃이지만 위쪽이 갈라져 바람개비처럼 생겼다. 잎은 대개 2장 또는 그 이상의 잔잎으로 이루어져 있지만 몇몇 종은 홑잎이 달린다. 대부분의 종들의 열매는 2갈래로 갈라진 검은 장과(漿果)이다.
재스민(J. officinale) - 이란이 원산지이며 향기가 나는 흰색 꽃에서 향유를 얻어 향수를 만드는 데 쓰인다.
영춘화(J. nudiflorum) - 중국이 원산지로 노란색의 꽃이 1송이씩 피는데 언덕빼기에 지피식물로 심고 있다.
연노랑재스민(J. mesnyi) - 비슷한 식물로 겨울에 더 큰 꽃이 핀다.
이탈리아재스민(J. humile) - 노란색의 꽃이 피는 덩굴성 관목이며 많은 재배품종들이 있다.
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