수리취 Synurus deltoides
정월이라고 달떡범벅, 이월에는 시래기범벅, 삼월삼짇날은 쑥범벅, 사월에는 느티범벅, 오월에는 수리취범벅, 유월에는 밀범벅, 칠월에는 호박범벅, 팔월달에는 꿀범벅, 구월에는 귀리범벅, 시월에는 무시루범벅... 범벅타령이 있다. 수리취는 연한 잎을 떡과 버무려 먹기도 했는데, 이를 수리취범벅이라 하였다. 예전에는 성숙한 잎을 말려 부싯돌로 쳐서 불을 켤 때 부싯깃으로 사용하였다고 한다. 지리산 ● 수리취 Synurus deltoides | a kind of marsh plant ↘ 국화목 국화과 수리취속 여러해살이풀 높이 40-100cm로 길며 원줄기는 굵고 종선이 있으며 백색 털이 밀생한다. 윗부분은 가지를 적게 치며 암자색을 띤다. 근생엽은 꽃이 필 때 없어지거나 남아 있고 줄기잎은 어긋나기하며 밑부분의..
2011. 11. 14.