2024/01 29

족제비눈물버섯 Candolleomyces candolleanus(Psathyrella candolliana)

습하고 뜨거운 여름에는 나무 줄기에 아주 작은 버섯으로 무리지어 발생하더니, 깊어진 선선한 가을에 주름버섯인가 싶게 꽤 큰 버섯으로 발생하였다. 흙에서도 나고 죽은 나무의 줄기나 그루터기에서도 자란다. 크기도 다양하고 모양과 무늬도 때와 장소에 따라 달라 상당히 변화무쌍한 모습을 보이는 눈물버섯속의 버섯이다. 하지만 갓 끝에 내피막 잔유물이 붙어 있는 모습으로 그 정체를 드러내는 점은 공통적이다. 맛과 향기가 부드러운 식용 버섯으로 알려지고 있다. 전 세계적으로 널리 분포하고 있다. 2023. 10. 04-07. 서울 ● 족제비눈물버섯 Candolleomyces candolleanus ↘ 주름버섯목 눈물버섯과 눈물버섯속 균모의 지름은 3~6cm로 반막질이고 종 모양에서 차차 편평하게 되며 중앙은 약간 돌..

버섯, 균류 2024.01.31

검은망그물버섯 Retiboletus nigerrimus

다소 늦은 계절에 검은망그물버섯을 만난다. 비교적 대형 버섯으로 발생하지만 늦가을에 접어든 탓인지 비교적 작고 마른 모습이다. 갓은 올리브색을 띤 회색이나 흑색이며 두껍고 단단한 회백~녹황색 살은 공기에 닿으면 담회색이나 암회색이 된다. 여름~가을 참나무류 등 활엽수림의 땅에 난다. 우리나라, 일본, 호주 남부 등 분포역이 좁은 편이다. 환각 중독을 일으키는 독버섯으로 다량 섭취 시 혼수, 경련, 사망 등이 나타나기도 한다. 2023. 10. 04. 서울 2023. 07. 25. 서울 ● 검은망그물버섯 Retiboletus nigerrimus ↘ 그물버섯목 그물버섯과 망그물버섯속 균모는 지름 6~14cm, 반구형이었다가 거의 편평하게 펴진다. 표면은 연한 올리브색을 띤 회색 혹은 거의 흑색으로 미모가 약..

버섯, 균류 2024.01.29

침접시버섯 Scutellinia erinaceus

야산 입구에 쌓여 있는 재목 더미에서 발생한, 주발버섯목 털접시버섯과 접시버섯속의 극소형 버섯이다. 침접시버섯은 자낭반 지름이 3-10mm이고 훙적색인 접시버섯(S. scutellata)에 비해 2-3mm로 소형이고 등황색인 점으로 구별된다. 오렌지색의 자낭반 가장자리에 속눈썹 같은 털이 나 있는데, 영어 이름은 'Orange eyelash cup'(오렌지 속눈썹 컵)이다. 우리나라, 일본, 북아메리카, 북유럽에 분포한다. 너무 작아서 식용할 가치가 없다. 2023. 10. 04. 서울 ● 침접시버섯 Scutellinia erinaceus| Orange eyelash cup ↘ 주발버섯목 털접시버섯과 접시버섯속 자실체의 지름은 2~3mm로 어릴 때 다소 컵 모양이나 접시 모양으로 펴진다. 표면의 자실층은..

버섯, 균류 2024.01.27

'거친털젖버섯'(가칭) Lactarius atlanticus

작년 가을에 처음 만난 후 한여름에 Lactarius atlanticus, '거친털젖버섯'(가칭)을 만난다. 자실체 전체가 붉은갈색이고 자루 밑부분에 거친 흰털이 밀생하는 특징이 있는 젖버섯이다. 활엽수림 또는 혼합림의 땅에서 무리를 짓거나 흩어져 자란다. 스페인, 프랑스, 이탈리아 등 유럽 남부에 분포한다. 독버섯으로 메스꺼움, 구토, 경련 및 설사와 같은 위장 증상을 유발한다. 심각한 경우 시력 문제, 움직임 장애를 유발하거나 심지어 장기 손상으로 이어질 수 있다. 2023. 10. 04. 서울 ● 거친털젖버섯(가칭) Lactarius atlanticus ↘ 무당버섯목 무당버섯과 젖버섯속 갓 표면은 적갈색이며 지름 2~ 6 cm 정도로 반구형으로 가운데가 볼록하게 솟아오른 모양이다. 점차로 편평해지고..

버섯, 균류 2024.01.27

뽕나무버섯 Armillaria mella

작년과 똑 같은날짜에 일제히 뽕나무버섯이 돋아났다. 영명으로 'honey fungus'(꿀버섯)이라고 하는 식용 버섯인데 아직 맛보기를 주저하고 있다. 맛 좋은 야생의 식용 버섯으로 약간 달콤하고 견과류 같은 맛이 나며, 쫄깃한 식감이 고기가 부럽지 않다고 한다. 일부 배탈을 일으키는 알레르기 반응 사례도 있으며, 살짝 데치면 쓴 맛이 제거되고 위장 자극 성분이 줄어들 수 있다. 이 버섯에서 여러 가지 생체 활성 화합물이 분리되었으며, 종명을 나타내는 melleolides라는 세포독성 화합물을 생성한다고 한다. 천마의 공생균으로서 천마 재배에 이용된다. 여름~가을 활엽수 또는 침엽수의 줄기, 기부, 뿌리 또는 땅에 묻힌 고목에 뭉쳐나거나 무리지어 난다. 전 세계적으로 널리 분포한다. 2023. 10. 0..

버섯, 균류 2024.01.27

구절초 Dendranthema zawadskii var. latiloba

서삼릉길 어느 식당의 넓은 정원에 흰 꽃과 붉은 꽃이 어울려 피었다. 햇볕이 잘 드는 산지 가장자리나 능선 바위 지대에 자라는 국화과 산국속 여러해살이풀, 예로부터 음력 9월 9일, 꽃과 줄기를 꺾어 부인병을 다스리는 약재로 썼다고 하여 구절초(九折草)라 부르게 되었다 한다. 산구절초나 가는잎구절초에 비해서는 잎 가장자리가 얕게 갈라지고 꽃이 크다. 우리나라에서 자생하는 구절초는 이 외에도 바위구절초, 포천구절초, 한라구절초, 서흥구절초, 대구구절초, 영덕구절초, 낙동구절초, 남구절초, 신창구절초, 울릉국화 등 10여 종이 넘는다. 꽃이 매우 청초하여 대량으로 재배해 조경용 및 절화용으로 각광받고 있다. 정원이나 화단 등의 조경용으로 이용되며 전초는 건위, 신경통, 부인병 등의 약재로 쓰인다. 구절초 잎..

우리 풀꽃 2024.01.26

진노랑비늘버섯 Flammula alnicola(Pholiota alnicola)

갓 표면은 노란빛이 도는 황색으로 점성이 있으며, 가장자리에는 흰 인편이 붙어 있다. 주름살은 황색~짙은 갈색이고 빽빽하며 대에 완전붙은형이다. 자루는 원통형으로 황색이나 밑부분은 짙은 갈색을 띠며, 턱받이는 자루 위쪽에 위치하지만 쉽게 탈락한다. 동아시아와 유럽, 북미에 분포한다. 가을에 오리나무, 버드나무, 자작나무 등 활엽수 그루터기에 홀로 또는 뭉쳐서 난다. 식용하나 권할 만하지는 않다. 2019년 포도버섯과 비늘버섯속에서 막질버섯과 불꽃버섯속(Flammula)으로 바뀌었다. 2023. 10. 03. 고양 서삼릉 ● 진노랑비늘버섯 Pholiota alnicola | Alder scalycap ↘ 주름버섯목 포도버섯과 비늘버섯속 균모의 지름은 2~6(10)cm로 처음 둥근 산 모양에서 차차 편평하게..

카테고리 없음 2024.01.26

젖비단그물버섯 Suillus granulatus

비단그물버섯속으로는 유일하게 어린 버섯에서 흰 유액이 잘 나오는 버섯이다. 갓은 밤갈색인데 습기가 있을 때는 끈적기가 있고 마르면 황색으로 된다. 비슷한 비단그물버섯(S. luteus)은 내피막과 턱받이 고리가 있고 유액이 없는 점으로 구분된다. 여름~가을 소나무숲 땅에 무리지어 난다. 우리나라와 유럽에 널리 분포하며 그 외 지역에서는 거의 드문 편이다. 식용 가능한 버섯이나 위장 장애를 일으킬 수도 있다. 2023. 10. 03. 고양 서삼릉 ● 젖비단그물버섯 Suillus granulatus | weeping bolete, granulated bolete ↘ 그물버섯목 비단그물버섯과 비단그물버섯속 균모의 지름은 3-10cm로 반구형에서 둥근산 모양을 거쳐 거의 편평하게 된다. 표면은 밤갈색인데 습기가..

버섯, 균류 2024.01.26

중국애광대버섯('닮은애광대버섯') Amanita sinocitrina

리기다소나무가 우세한 야산 등성이에서 만난 작은 광대버섯속 버섯이다. 애광대버섯(Amanita mappa=Amanita citrina)과 아주 유사한 소형 버섯이다. 이 버섯은 Zhu L. Yang 등에 의해 중국 중부 활엽수와 침엽수가 있는 혼합림에서 발견 기록되었다. 기재문에 따르면 회황색 갓, 회갈색 잔재물로 덮인 돌출된 가장자리가 있는 구근상의 자루 기부. 턱받이 위쪽이 노랗고 아래쪽은 흰 자루 등이 그 특징이다. 유사종으로 일본에서 기록된 갈색애광대벼섯(A. citrina var. grisea), 구근부가 세로로 갈라진 갈색점박이광대버섯(A. brunnescens), Amanita lavendula, Amanita aestivalis, Amanita asteropus 등이 있다. 하지만 현재 이..

버섯, 균류 2024.01.22

울금젖버섯 Lactarius lutescens

소나무 숲에서 발생한 노란 유액의 젖버섯이다. 노란젖버섯이라 불리던 이 버섯은 침엽수림에서 나는 울금젖버섯(Lactarius lutescens)과 활엽수림에서 나는 레몬젖버섯(Lactarius citrinus)으로 분리되었다. 갓 표면이 황색에 까깝고 고리무늬가 희미한 레몬젖버섯에 비해 적갈색이 짙은 편이며 고리무늬가 보다 뚜렷하다. 소나무 숲 땅에서 홀로 또는 흩어져 난다. 2023. 10. 01, 10. 06. 서울 ● 울금젖버섯 Lactarius lutescens ↘ 무당버섯목 무당버섯과 젖버섯속 갓 지름 3~6cm, 표면은 옅은 주황색-적갈색으로 노란 얼룩이 있고 뚜렷한 고리무늬가 있으며, 아래로 굽은 반구형에서 점차 가운데가 오목한 편평형 또는 깔때기형으로 된다. 주름살은 완전붙은형으로 빽빽하고..

버섯, 균류 2024.01.22