두메부추는 산부추류와 달리 잎이 부추처럼 많고 넓으며 두껍고 꽃은 연분홍에 가깝다. 꽃줄기가 편평하고 날개가 있다. 울릉도와 동해안, 북부지방에 자생한다.
양양
● 두메부추 Allium senescens / 백합목 백합과 부추속 여러해살이풀
높이가 20-30cm이다. 비늘줄기는 난상 타원형이고 길이 4cm정도로서 외피가 얇은 막질이며 섬유가 없다. 잎은 뿌리에서 많이 나오고 길이 20-30cm, 폭 2-9cm로서 선형이며 살찐 부추잎같다.
꽃은 8-9월에 피며 꽃대는 높이 20-35cm로서 단면 양쪽이 볼록하고 양끝에 좁은 날개가 있다. 꽃은 산형으로 많이 달리며 꽃차례는 지름 3cm이고 꽃자루는 길이 1cm로서 분백이며 세로로 날개가 있다. 화피열편은 6개이고 난상 피침형이며 길이 5mm, 폭 3mm로서 적자색이다. 수술대는 밑부분이 넓지만 톱니가 없고 수술은 꽃잎보다 길거나 비슷하다. <국생정 식물도감>
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