새팥은 콩과 동부속의 한해살이풀이다. 좀돌팥(V. minima)과 비교하여 가운데 작은 잎은 급하게 좁아지고, 가장자리가 얕게 갈라지며, 소포는 꽃받침 통부보다 길다. 돌동부(Vigna vexillata var. tsusimensis)에 비해 턱잎은 방패 모양, 꽃잎은 노란색, 열매에 털이 없거나 듬성하게 나므로 구분된다.
2015. 09. 24. 남한산성
● 새팥 Vigna angularis var. nipponensis ↘ 콩목 콩과 동부속의 덩굴성 한해살이풀
줄기는 가늘고 길며 길이가 2∼3m이고 다른 물체를 감아 올라가며 전체에 퍼진 털이 있다. 잎은 어긋나고 세 장의 작은잎이 나온 잎이며, 작은잎은 길이 3∼7cm의 달걀 모양이고 가장자리는 밋밋하지만 때로 3개로 얕게 갈라진다. 잎자루는 길고 턱잎은 방패 모양이며 빽빽이 붙은 털이 있다.
꽃은 8월에 노란 색으로 피고 잎겨드랑이에서 나온 긴 꽃대 끝에 총상꽃차례를 이루며 2∼3개가 달린다. 화관은 나비 모양이고 기판(旗瓣:콩과 식물 꽃의 화관을 구성하는 다섯 개의 꽃잎 중 가장 바깥쪽에 있는 가장 큰 꽃잎)은 둥글고 곧게 서며 밑 부분이 다른 꽃잎을 감싼다. 용골판(龍骨瓣: 암술과 수술을 감싸고 있는 부분)은 2개가 합쳐져서 오른쪽으로 꼬이고, 암술대는 용골판 속에서 함께 꼬부라지며 윗부분 한쪽에 털이 있다. 열매는 협과이고 밑으로 처지며 길이 4∼5cm의 원기둥 모양이고 흑갈색 종자 6~14개가 있다.
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