존재의 따스함

↓ 양평 야산 밤나무 숲

무당버섯의 동정은 참 어렵다. 반구형 갓이 중앙이 오목하게 변하는 모습, 수원무당버섯 맞을까요...? ↓ 남한산 ● 수원무당버섯 Russula mariae ↘ 무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속 균모의 지름은 2-5cm로 둥근산 모양에서 차차 편평하게 되고 가운데가 깔때기 모양으로 된다. 표면은 가루 모양이며 분홍색의 얼룩이 있는 것도 있다. 주름살은 내린 주름살로 백색에서 크림색으로 되고 밀생한다. 자루의 길이는 2-5cm이고 굵기는 5-7mm로 색은 균모보다. 연하며, 살은 백색이고 부서지기 쉬우며 달콤하고 특이한 냄새가 난다. 소금에 절여서 겨울에 식용한다. 발생은 여름에서 가을에 걸쳐 활엽수나 소나무 숲의 땅에 단생 또는 군생한다.

갓 표면은 황적색, 등황색 등이 섞이고 습하면 끈기가 있으며 표피는 주변부로부터 잘 벗겨진다. 자루는 주름 모양의 세로 선이 있으며, 흰색에서 레몬색으로 변한다. 북한명은 '감빛노란갓버섯'이다. 여름에서 가을까지 전나무, 잣나무, 혼합림의 땅에 무리지어 자라거나 홀로 흩어져 난다. 참나무에 외생균근을 형성하는 식용 버섯이다. ↓ 소금강 계곡 ● 황금무당버섯 Russula aurata ↘ 무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속 갓은 지름 5~9cm로 처음에 만두 모양이다가 자라면서 편평하게 펴지면서 가운데가 오목해진다. 표면은 혈적색 또는 황적색, 등황색 등이 섞이고, 습하면 끈적끈적하며 주변부에 알맹이모양으로 된 선이 있고 표피는 주변부로부터 잘 벗겨진다. 주름살은 약간 빽빽하고 끝붙은 형이며 처음에는 흰색이나..

그냥 '무당버섯'이라 부르기도 하는 버섯으로, 북한명은 '붉은갓버섯'이다. 갓은 중앙오목편평형으로 자라고 주변부에 선이 나타나며 표피는 벗겨지기 쉽다. 살은 백색이고 부서지기 쉬우며, 매운맛이 강하다. ↓ 주왕산 ● 냄새무당버섯 Russula emetica / 담자균류 주름버섯목 무당버섯과 무당버섯속 '무당버섯'이라고도 하며 여름부터 가을까지 소나무와 같은 침엽수림 또는 혼합림에 한 개씩 자라거나 무리를 지어 자란다. 버섯갓은 지름 3∼8cm이며 처음에는 둥글지만 편평하게 펴지고 가운데가 약간 오목해진다. 갓 표면은 습할 때 끈기가 있고 선홍색이나 비를 맞으면 색이 바랜다. 생장함에 따라 주변에 홈줄이 나타나고 세로로 잘 쪼개지며 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색이고 부서지기 쉬우며 구역질 나게 심한 쓴맛이 난..

고향 동네 산에서 만난 버섯. 리기다소나무를 베어내고 밤나무가 숲을 이룬 곳에 자란 버섯이다. 버섯 갓의 바탕 색깔은 흰데, 녹색 얼룩무늬가 덮고 있다. '청버섯', '청갈버섯', '풀색무늬갓버섯'이라고도 한다. 여름부터 가을까지 잡목림의 땅 위에 자생하며 식용버섯으로 세계적으로 분포한다. ↓ 경남 합천 가회 ● 기와버섯 Russula viresens ↘ 무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속 갓은 지름 6∼12cm이고 처음에는 빵 모양이다가 편평한 모양을 거쳐서 깔때기 모양으로 된다. 흰색에서 크림색을 띠며 표면은 녹색 또는 회록색이고 표피가 불규칙한 다각형으로 갈라져서 얼룩 모양을 나타낸다.표면은 평편하고 미끄럽다. 살은 단단하며 속이 차 있다. 주름살은 흰색으로 다소 빽빽하다. 자루는 길이 5∼10cm, ..