무당버섯과 125

황금무당버섯(금무당버섯) Russula aurata

갓 표면은 황적색, 등황색 등이 섞이고 습하면 끈기가 있으며 표피는 주변부로부터 잘 벗겨진다. 자루는 주름 모양의 세로 선이 있으며, 흰색에서 레몬색으로 변한다. 북한명은 '감빛노란갓버섯'이다. 여름에서 가을까지 전나무, 잣나무, 혼합림의 땅에 무리지어 자라거나 홀로 흩어져 난다. 참나무에 외생균근을 형성하는 식용 버섯이다. ↓ 소금강 계곡 ● 황금무당버섯 Russula aurata ↘ 무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속 갓은 지름 5~9cm로 처음에 만두 모양이다가 자라면서 편평하게 펴지면서 가운데가 오목해진다. 표면은 혈적색 또는 황적색, 등황색 등이 섞이고, 습하면 끈적끈적하며 주변부에 알맹이모양으로 된 선이 있고 표피는 주변부로부터 잘 벗겨진다. 주름살은 약간 빽빽하고 끝붙은 형이며 처음에는 흰색이나..

버섯, 균류 2009.09.11

냄새무당버섯 Russula emetica

그냥 '무당버섯'이라 부르기도 하는 버섯으로, 북한명은 '붉은갓버섯'이다. 갓은 중앙오목편평형으로 자라고 주변부에 선이 나타나며 표피는 벗겨지기 쉽다. 살은 백색이고 부서지기 쉬우며, 매운맛이 강하다. ↓ 주왕산 ● 냄새무당버섯 Russula emetica / 담자균류 주름버섯목 무당버섯과 무당버섯속 '무당버섯'이라고도 하며 여름부터 가을까지 소나무와 같은 침엽수림 또는 혼합림에 한 개씩 자라거나 무리를 지어 자란다. 버섯갓은 지름 3∼8cm이며 처음에는 둥글지만 편평하게 펴지고 가운데가 약간 오목해진다. 갓 표면은 습할 때 끈기가 있고 선홍색이나 비를 맞으면 색이 바랜다. 생장함에 따라 주변에 홈줄이 나타나고 세로로 잘 쪼개지며 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색이고 부서지기 쉬우며 구역질 나게 심한 쓴맛이 난..

버섯, 균류 2009.09.07

녹색 얼룩무늬, 기와 버섯 Russula viresens

고향 동네 산에서 만난 버섯. 리기다소나무를 베어내고 밤나무가 숲을 이룬 곳에 자란 버섯이다. 버섯 갓의 바탕 색깔은 흰데, 녹색 얼룩무늬가 덮고 있다. '청버섯', '청갈버섯', '풀색무늬갓버섯'이라고도 한다. 여름부터 가을까지 잡목림의 땅 위에 자생하며 식용버섯으로 세계적으로 분포한다. ↓ 경남 합천 가회 ● 기와버섯 Russula viresens ↘ 무당버섯목 무당버섯과 무당버섯속 갓은 지름 6∼12cm이고 처음에는 빵 모양이다가 편평한 모양을 거쳐서 깔때기 모양으로 된다. 흰색에서 크림색을 띠며 표면은 녹색 또는 회록색이고 표피가 불규칙한 다각형으로 갈라져서 얼룩 모양을 나타낸다.표면은 평편하고 미끄럽다. 살은 단단하며 속이 차 있다. 주름살은 흰색으로 다소 빽빽하다. 자루는 길이 5∼10cm, ..

버섯, 균류 2009.08.01

흰꽃무당버섯 Russula albaaerolata

여름과 가을에 활엽수림 땅 위에 흩어져 자라며, 갓은 처음에는 반구형이나 나중에는 가운데가 오목한 모양으로 편평해진다. 흰 표면에는 미세한 분말이 있고 습하면 점성이 있다. 생장하면서 표피가 갈라지고, 갓 끝에는 방사상의 돌기선이 생긴다. '목련무당버섯'이라고도 한다. ↓ 서울 대모산 ● 흰꽃무당버섯 Russula alboareolata / 담자균류 주름버섯목 무당버섯과 버섯갓은 지름 5~8㎝이고 처음에 호빵 모양으로 가운데가 파여 있다가 나중에 깔때기 모양으로 변한다. 갓 표면은 흰색으로 가루처럼 보이며 가장자리에 홈으로 된 줄이 있는데, 축축할 때는 끈적끈적해진다. 살은 흰색이며 주름살은 떨어진주름살이고 흰색이다. 버섯대는 2~5.5×1~1.7㎝이며 속이 차 있는 것도 있고 비어 있는 것도 있다. 버..

버섯, 균류 2008.07.28