존재의 따스함

초롱꽃과 더덕속의 여러해살이 덩굴풀이다. 뿌리는 도라지처럼 굵고 식물체를 자르면 흰색의 즙액(汁液)이 나오는데, 쌉쌀하면서도 단맛이 나고 식물체에서 독특한 향기가 난다. 한방에서 뿌리를 '남사삼(南沙參)'이라 하여 약용한다. 기관지 질환을 완화하고 동맥경화를 예방하며 혈당 조절 등 다양한 효능을 가지고 있어 약용 식물로 건강 식품으로 널리 사랑받고 있다. 2023. 08. 26. 영양 2023. 08. 28. 봉화 ● 더덕 Codonopsis lanceolata | deodeok, lance Asiabell ↘ 초롱꽃목 초롱꽃과 더덕속 여러해살이숙근성 덩굴풀 덩굴은 길이 2m로서 보통 털이 없고 자르면 유액(乳液)이 나온다. 덩굴 줄기는 왼쪽 또는 오른쪽으로 감아 올라간다. 덩이뿌리는 비대하며 방추형이다..

만삼은 더덕이나 소경불알과 비슷하게 생겼으나 더덕보다 꽃이 작고 꽃부리에 붉은 무늬가 있는 더덕이나 소경불알과 달리 무늬가 없다. 잎자루가 없는 더덕과는 달리 잎자루가 길다. 그 뿌리는 '당삼(黨蔘)' 또는 '삼'이라고 하며 거담제로 사용하거나 식용한다. 지리산 천왕봉 근처나 강원도 이북의 깊은 산에 자생한다. 2015. 07. 26. 대암산 ● 만삼 蔓蔘 Codonopsis pilosula / 초롱꽃과 더덕속의 덩굴성 여러해살이풀 자르면 즙이 나온다. 뿌리는 도라지 모양이며 길이 약 30cm이다. 잎은 어긋나지만 짧은가지에서는 마주나고 달걀 모양 또는 달걀 모양 타원형이며 양면에 잔털이 나고 뒷면은 흰색이다. 잎 길이 1∼5cm, 나비 1∼3.5cm이고 잎자루는 길이 2∼3cm로 털이 난다. 꽃은 7∼..