주름버섯과 주름버섯속으로 식용 버섯이다. 크림 백색의 갓 표면은 매끄럽고 건조하며 가장자리에는 턱받이의 파편이 붙는다. 마르거나 상처 시에는 노란색, 밤색으로 노란색을 띤다. 주름은 빽빽하고 처음에는 흰색이나 서서히 검은 밤색으로 변한다.
서울 대모산
균모의 지름은 8-20cm로 둥근 산모양에서 차차 편평하게 된다. 표면은 매끄럽고 크림백색 또는 연한 황백색이며, 가장자리에는 턱받이의 파편이 부착한다. 살은 백색에서 황색으로 된다. 떨어진 주름살이고 밀생하며 백색에서 회홍색을 거쳐 흑갈색으로 된다. 자루의 길이는 5-20cm이고 굵기는 1-3cm로 속은 비었다. 자루의 근부는 부풀어 있으며 표면은 크림 백색이나 만지면 황색으로 변한다. 턱받이는 백색의 막질이고 하면에 쪼개진 부속물이 있다.
식용한다. 발생 시기는 여름에서 가을 사이에 숲속, 대나무밭 등의 흙에서 단생 또는 군생한다. <한국산 버섯DB>
☞ 노란대주름버섯 => https://blog.daum.net/kheenn/15858869 https://blog.daum.net/kheenn/15858303
☞ 진갈색주름버섯 => https://blog.daum.net/kheenn/15857574 https://blog.daum.net/kheenn/15852753
☞ 흰주름버섯 => https://blog.daum.net/kheenn/15859149
☞ 숲주름버섯 => https://blog.daum.net/kheenn/15859140
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