미나리냉이(Cardamine leucantha)

 

십자화과의 여러해살이풀로 잎 모양이 미나리를 연상시켜서 미나리냉이라고 부르는 모양이다. 산골짜기나 숲 변두리 그늘진 곳에서 자라며, 4~6월에 흰 꽃이 핀다.

 

 

 

 

 

 

어린순을 나물로 먹는다. 한방에서는 뿌리를 채자칠(菜子七)이라는 약재로 쓰는데, 백일해에 물을 넣고 달여서 복용한다.

 

● 미나리냉이 Cardamine leucantha

 

땅속줄기가 길게 옆으로 벋으면서 번식한다. 줄기는 높이가 40∼70cm이고 전체에 부드러운 털이 있다. 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎이며, 작은잎은 5∼7개이고 길이 4∼8cm, 폭 1∼3cm의 넓은 바소 모양 또는 달걀 모양의 긴 타원형이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다.

 

꽃은 4∼6월에 흰색으로 피고 가지와 줄기 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다. 꽃의 지름은 7∼9mm이고, 꽃받침조각은 4개이며 길이 3mm의 타원 모양이고, 꽃잎은 4개이며 달걀을 거꾸로 세운 모양이고 꽃받침보다 2배 이상 길다. 6개의 수술 중 4개가 길고, 1개의 암술이 있다. 열매는 장각과(長角果:각과 중에 하나로 길이가 길다)이고 길이가 2 cm이다.