잉글리쉬 라벤더 Lavandula augustifolia

 

라벤더는 6~7월에 보라색 또는 흰색 꽃이 피는, 맵고 화한 독특한 향이 나는 허브 식물로 향의 여왕이라 불린다. 속명 Lavandula는 "씻다"라는 뜻의 라틴어에서 유래하는데, 로마 사람들이 목욕이나 빨래를 할 때 라벤더를 향료로 즐겨 사용했기 때문이다.

 

허브로 이용되는 라벤더는 약 25종이 있으며, 프린지드 라벤더(L. dentata L.), 스파이크 라벤더(L. latifolia Medic.), 프렌치 라벤더(L. stoechas L.) 등이 있다. 잉글리시 라벤더는 잎이 바늘 모양이고 톱니가 없다.

 

 

 

남한산성 입구 민가

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

● 잉글리쉬 라벤더 Lavandula augustifolia | English lavender / 꿀풀과의 상록 소관목

라벤더의 대표적이고 표준적인 품종으로 보랏빛 언덕을 연출하는 품종을 일반적으로 잉글리쉬 라벤더라고 부른다. 보라색꽃이 한꺼번에 개화하며 잎은 바늘형으로 줄기에 짧게 붙어있다. 1.2m 정도로 자란다.

성장이 느린 편이며 잎은 관상이 좋고 조밀하며 내한성이 강하며 -20℃까지 견딘다. 건조하고 약알칼리성의 토양을 좋아한다. 개화기는 5월말에서 6월,7월에 걸치는데, 흰색, 핑크색의 품종도 있다. 지역에 따라 가을에도 한번 더 개화하기도 한다.